Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Rostlinné tuky
Rostlinné tuky
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Irena Lukáčová |
|---|---|
| Šetření: | 05. 03. 2009 - 12. 03. 2009 |
| Počet respondentů: | 66 |
| Počet otázek (max/průměr): | 31 / 31 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 40,1 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.05:21 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Tento dotazník má za úkol sledovat příjem rostlinných tuků a znalosti o těchto tucích u populace mladých lidí v České republice. Dotazník je anonymní a bude statisticky zpracován. Proto Vás prosím o jeho pravdivé vyplnění.
Odpovědi respondentů
1. Pohlaví
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 43 | 65,15 % | 65,15 % |
| muž | 23 | 34,85 % | 34,85 % |

2. Věk
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 20 - 25 | 28 | 42,42 % | 42,42 % |
| 26 - 30 | 18 | 27,27 % | 27,27 % |
| 15 - 19 | 13 | 19,7 % | 19,7 % |
| 31 - 35 | 4 | 6,06 % | 6,06 % |
| 36 | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

3. Nejvyšší dosažené vzdělání
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| středoškolské | 26 | 39,39 % | 39,39 % |
| vysokoškolské | 26 | 39,39 % | 39,39 % |
| základní | 11 | 16,67 % | 16,67 % |
| vyučen/a | 2 | 3,03 % | 3,03 % |
| vyšší odborné | 1 | 1,52 % | 1,52 % |

4. Bydliště
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| město | 47 | 71,21 % | 71,21 % |
| venkov | 19 | 28,79 % | 28,79 % |

5. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytuje máslo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| několikrát týdně | 25 | 37,88 % | 37,88 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 14 | 21,21 % | 21,21 % |
| vůbec | 9 | 13,64 % | 13,64 % |
| 1 x denně | 9 | 13,64 % | 13,64 % |
| 1 x týdně | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| několikrát denně | 4 | 6,06 % | 6,06 % |

6. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují roztíratelné tuky nebo margaríny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vůbec | 22 | 33,33 % | 33,33 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 19 | 28,79 % | 28,79 % |
| několikrát týdně | 13 | 19,7 % | 19,7 % |
| 1 x týdně | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| několikrát denně | 4 | 6,06 % | 6,06 % |
| 1 x denně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

7. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují směsné tuky (např. AB, Zlatá Haná)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vůbec | 41 | 62,12 % | 62,12 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 19 | 28,79 % | 28,79 % |
| 1 x týdně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |
| několikrát týdně | 2 | 3,03 % | 3,03 % |
| 1 x denně | 1 | 1,52 % | 1,52 % |

8. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují pomazánky s rostlinnými tuky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 1 x týdně (občas) | 34 | 51,52 % | 51,52 % |
| vůbec | 16 | 24,24 % | 24,24 % |
| 1 x týdně | 9 | 13,64 % | 13,64 % |
| 1 x denně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |
| několikrát týdně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |
| několikrát denně | 1 | 1,52 % | 1,52 % |

9. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují smažené pokrmy?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| několikrát týdně | 25 | 37,88 % | 37,88 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 21 | 31,82 % | 31,82 % |
| 1 x týdně | 18 | 27,27 % | 27,27 % |
| vůbec | 2 | 3,03 % | 3,03 % |

10. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují sušenky nebo oplatky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| několikrát týdně | 22 | 33,33 % | 33,33 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 19 | 28,79 % | 28,79 % |
| 1 x týdně | 10 | 15,15 % | 15,15 % |
| 1 x denně | 7 | 10,61 % | 10,61 % |
| vůbec | 7 | 10,61 % | 10,61 % |
| několikrát denně | 1 | 1,52 % | 1,52 % |

11. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytuje jemné pečivo, tj. koblihy, taštičky, buchty, zákusky, croissanty apod.?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 1 x týdně (občas) | 24 | 36,36 % | 36,36 % |
| několikrát týdně | 20 | 30,3 % | 30,3 % |
| 1 x týdně | 9 | 13,64 % | 13,64 % |
| vůbec | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| 1 x denně | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| několikrát denně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

12. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují čokoládové výrobky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| několikrát týdně | 20 | 30,3 % | 30,3 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 19 | 28,79 % | 28,79 % |
| 1 x týdně | 12 | 18,18 % | 18,18 % |
| 1 x denně | 8 | 12,12 % | 12,12 % |
| vůbec | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| několikrát denně | 2 | 3,03 % | 3,03 % |

13. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují cukrovinky s polevami, včetně müsli výrobků?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 1 x týdně (občas) | 30 | 45,45 % | 45,45 % |
| vůbec | 13 | 19,7 % | 19,7 % |
| 1 x týdně | 10 | 15,15 % | 15,15 % |
| několikrát týdně | 10 | 15,15 % | 15,15 % |
| 1 x denně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

14. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují mražené krémy nebo zmrzliny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 1 x týdně (občas) | 41 | 62,12 % | 62,12 % |
| vůbec | 13 | 19,7 % | 19,7 % |
| 1 x týdně | 10 | 15,15 % | 15,15 % |
| několikrát týdně | 2 | 3,03 % | 3,03 % |

15. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují rostlinné šlehačky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vůbec | 39 | 59,09 % | 59,09 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 25 | 37,88 % | 37,88 % |
| 1 x týdně | 2 | 3,03 % | 3,03 % |

16. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují instantní přídavky do kávy a čaje, tj. sušené smetany, sójové přídavky apod.?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vůbec | 44 | 66,67 % | 66,67 % |
| méně než 1 x týdně (občas) | 13 | 19,7 % | 19,7 % |
| 1 x týdně | 4 | 6,06 % | 6,06 % |
| několikrát týdně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |
| 1 x denně | 2 | 3,03 % | 3,03 % |

17. Jak často se ve Vašem jídelníčku vyskytují dehydrované polévky a omáčky v sáčku?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| méně než 1 x týdně (občas) | 24 | 36,36 % | 36,36 % |
| vůbec | 24 | 36,36 % | 36,36 % |
| 1 x týdně | 12 | 18,18 % | 18,18 % |
| několikrát týdně | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| 1 x denně | 1 | 1,52 % | 1,52 % |

18. Jak často pečete z mouky?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| příležitostně | 28 | 42,42 % | 42,42 % |
| 1 - 3 x měsíčně | 21 | 31,82 % | 31,82 % |
| týdně nebo častěji | 11 | 16,67 % | 16,67 % |
| nikdy | 6 | 9,09 % | 9,09 % |

19. Jaký tuk na pečení používáte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| rostlinný olej | 35 | 53,03 % | 53,03 % |
| máslo | 30 | 45,45 % | 45,45 % |
| rostlinný tuk | 19 | 28,79 % | 28,79 % |
| nepeču | 8 | 12,12 % | 12,12 % |
| jiné | 6 | 9,09 % | 9,09 % |
| směsné tuky | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

20. Jak často smažíte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1 - 3 x měsíčně | 24 | 36,36 % | 36,36 % |
| týdně nebo častěji | 21 | 31,82 % | 31,82 % |
| příležitostně | 19 | 28,79 % | 28,79 % |
| nikdy | 2 | 3,03 % | 3,03 % |

21. Jaký tuk na smažení používáte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| rostlinný olej | 55 | 83,33 % | 83,33 % |
| máslo | 8 | 12,12 % | 12,12 % |
| rostlinný tuk | 8 | 12,12 % | 12,12 % |
| jiné | 7 | 10,61 % | 10,61 % |
| fritovací olej | 6 | 9,09 % | 9,09 % |
| nesmažím | 2 | 3,03 % | 3,03 % |
| tekutý margarín | 1 | 1,52 % | 1,52 % |

22. Rostlinné tuky jsou oproti živočišným tukům:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne všechny jsou zdraví prospěšnější | 28 | 42,42 % | 42,42 % |
| jednoznačně zdraví prospěšnější | 22 | 33,33 % | 33,33 % |
| nevím | 9 | 13,64 % | 13,64 % |
| ve vlivu na zdraví se neliší | 4 | 6,06 % | 6,06 % |
| jednoznačně zdraví škodlivější | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

23. Pokud zjistíte, že výrobek obsahuje rostlinné tuky, dáte mu při výběru přednost:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| pouze někdy, zajímají mě i další vlastnosti anebo údaje o výrobku | 40 | 60,61 % | 60,61 % |
| přednost mu nedám, na složení výrobku mi nezáleží | 11 | 16,67 % | 16,67 % |
| jiné | 8 | 12,12 % | 12,12 % |
| vždy | 4 | 6,06 % | 6,06 % |
| přednost mu nedám, upřednostňuji tuky živočišné | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

24. Slyšel/a jste někdy o trans-nenasycených mastných kyselinách?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 47 | 71,21 % | 71,21 % |
| ne | 19 | 28,79 % | 28,79 % |

25. Trans-nenasycené mastné kyseliny mají na lidské zdraví účinky:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 31 | 46,97 % | 46,97 % |
| negativní | 22 | 33,33 % | 33,33 % |
| pozitivní | 12 | 18,18 % | 18,18 % |
| žádné | 1 | 1,52 % | 1,52 % |

26. Trans-nenasycené mastné kyseliny hladinu cholesterolu v krvi:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 34 | 51,52 % | 51,52 % |
| zvyšují | 20 | 30,3 % | 30,3 % |
| snižují | 10 | 15,15 % | 15,15 % |
| neovlivňují | 2 | 3,03 % | 3,03 % |

27. Trans-nenasycené mastné kyseliny se nejčastěji vyskytují:
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 36 | 54,55 % | 54,55 % |
| v rostlinných tucích | 18 | 27,27 % | 27,27 % |
| v potravinách rychlého občerstvení | 14 | 21,21 % | 21,21 % |
| v koblihách, buchtách, taštičkách, zákuscích | 8 | 12,12 % | 12,12 % |
| v sušenkách a oplatkách | 6 | 9,09 % | 9,09 % |
| v čokoládových výrobcích | 3 | 4,55 % | 4,55 % |
| v másle a smetaně | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

28. Strava obyvatelstva České republiky obsahuje nedostatek:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 39 | 59,09 % | 59,09 % |
| n-3 (ω-3) nenasycených mastných kyselin | 13 | 19,7 % | 19,7 % |
| n-6 (ω-6) nenasycených mastných kyselin | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| trans-nenasycených mastných kyselin | 5 | 7,58 % | 7,58 % |
| nasycených mastných kyselin | 4 | 6,06 % | 6,06 % |

29. Čtete výživové hodnoty, popř. složení na obalech potravin?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 41 | 62,12 % | 62,12 % |
| ne | 25 | 37,88 % | 37,88 % |

30. Pokud čtete výživové hodnoty, nejvíce Vás při výběru potraviny ovlivňuje:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| výživové hodnoty nečtu | 20 | 30,3 % | 30,3 % |
| energetická hodnota | 16 | 24,24 % | 24,24 % |
| obsah tuku | 11 | 16,67 % | 16,67 % |
| jiné | 10 | 15,15 % | 15,15 % |
| obsah vitaminů | 6 | 9,09 % | 9,09 % |
| obsah soli | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

31. Údaje o výživových hodnotách, popř. složení potravin na obalech jsou podle Vás:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nedostatečné, uvítal/a bych podrobnější informace | 30 | 45,45 % | 45,45 % |
| dostatečné, získám všechny potřebné informace | 17 | 25,76 % | 25,76 % |
| údaje nečtu, nezáleží mi na tom, co je na obalu uvedeno | 16 | 24,24 % | 24,24 % |
| jiné | 3 | 4,55 % | 4,55 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


