Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřeba ryb

Spotřeba ryb

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Jana Šiková
Šetření:23. 02. 2014 - 02. 03. 2014
Počet respondentů:311
Počet otázek (max/průměr):8 / 6.35
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:90,8 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.01:58
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-4 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den, jsem studentkou Zemědělské fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích a zpracovávám diplomovou práci na téma „Porovnání výtěžnosti kapra obecného (Cyprinus Carpio) dle typu ošupení“. V rámci této práce provádím u spotřebitelů průzkum týkající se spotřeby a oblíbenosti kapra obecného. Proto bych Vás ráda požádala o vyplnění dotazníku, který je důležitý k zpracování mojí práce. Dotazník je zcela anonymní, sloužící pouze ke statistickému vyhodnocení a zabere cca 2 minuty. Předem Vám děkuji za vyplnění.

Odpovědi respondentů

1. Jak často konzumujete kapra obecného?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [často (1 – 2x za týden)otázka č. 2, méně často (1 – 2x za měsíc)otázka č. 2, málo (1 – 2x do roka)otázka č. 2, vůbecotázka č. 5].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
málo (1 – 2x do roka)17756,91 %56,91 %  
vůbec6821,86 %21,86 %  
méně často (1 – 2x za měsíc)5317,04 %17,04 %  
často (1 – 2x za týden)134,18 %4,18 %  

Graf

2. V jaké podobě nejraději nakupujete kapra obecného?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
živého12554,35 %40,19 %  
chlazeného8235,65 %26,37 %  
mraženého187,83 %5,79 %  
uzené výrobky z kapra52,17 %1,61 %  

Graf

3. Jakou podobu výrobku upřednostňujete?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
vlastní opracování15564,05 %49,84 %  
filety, podkovy, kapří steaky (porce)7832,23 %25,08 %  
„trendy“ výrobky, např. kapří hranolky93,72 %2,89 %  

Graf

4. Zpracujete si kapra sám/a nebo využijete služeb prodejny?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
sám/a16869,71 %54,02 %  
využiji služeb prodejny7330,29 %23,47 %  

Graf

5. Víte, že existuje kapr šupinatý a kapr lysý?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano21269,28 %68,17 %  
ne9430,72 %30,23 %  

Graf

6. Upřednostňujete při koupi jednoho z těchto druhů?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne24481,33 %78,46 %  
ano5618,67 %18,01 %  

Graf

7. Pokud ano, z jakého důvodu?

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
lysý38,57 %0,96 %  
ChuŤ25,71 %0,64 %  
Kapr šupinatý se mi přijde chutnější12,86 %0,32 %  
Kapr lysý má více masa.12,86 %0,32 %  
šupináč má měkčí kůži12,86 %0,32 %  
z pověrčivosti - šupiny do peněženky12,86 %0,32 %  
šupinatý má chutnější kůži, vypadá lépe a je to "přírodní" varianta; navíc častěji bývají dobře rostlí :) DP zdar12,86 %0,32 %  
při koupi lisáče, nrení práce se šupinami12,86 %0,32 %  
chutná mi kůže šupináče :-)12,86 %0,32 %  
šupinatý má slabší kůži12,86 %0,32 %  
ostatní odpovědi š - slabší kůže
ze zvyku
lysce, méně práce se škrábáním
lysý - lehčí zpracování
Vánoce - šupinky pro peníze do peněženky
bez šupin - méně práce
lysák má příliš tuhou kůži, proto ho nekupuji
Kapr lysý se snáze očistí.
lysák
tolik se nemusí škrábat
Jsem vegetariánka, ryby nekupuji vůbec
lysého
lysý se nemusí odšupinovávat a kůže je měkčí...
ŠUPINÁČ JE LEPŠÍ, NEBOŤ NENÍ TOLIK CÍTIT RYBINOU
šupinatého
Vždy šupinatého. Lépe se mi zpracovává.
méně práce se šupinami
šupinatý, je s ním míň práce
lysý se lépe zpracovává
Šupinatý - z důvodu tradice. .)
Kapr šupinatý - šupiny pro štěstí, tradice ...
odstranovani supin
2262,86 %7,07 % 

Graf

8. Označte do jaké věkové kategorie patříte:

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
do 30 let15148,55 %48,55 %  
31 – 50 let9430,23 %30,23 %  
51 a více let6621,22 %21,22 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Šiková, J.Spotřeba ryb (výsledky průzkumu), 2014. Dostupné online na https://spotreba-ryb.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.