Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřeba soli u obyvatel ČR
Spotřeba soli u obyvatel ČR
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Lucie G. |
|---|---|
| Šetření: | 10. 09. 2014 - 15. 09. 2014 |
| Počet respondentů: | 59 |
| Počet otázek (max/průměr): | 16 / 15.93 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 68,2 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.06:43 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den, věnujte prosím pár minut svého času k vyplnění tohoto dotazníku. Data z něj získaná následně poslouží k vypracování vědecké práce.
Děkuji za Váš strávený čas
Lucie G.
Odpovědi respondentů
1. Jsem:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 45 | 76,27 % | 76,27 % |
| Muž | 14 | 23,73 % | 23,73 % |
2. Jaká je Vaše věková skupina?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 16-26 let | 30 | 50,85 % | 50,85 % |
| 27-40 let | 21 | 35,59 % | 35,59 % |
| 41-60 let | 5 | 8,47 % | 8,47 % |
| 0-15 let | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
| 60 a více let | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
3. Slanou chuť:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Mám rád/a | 50 | 84,75 % | 84,75 % |
| Nemám rád/a | 9 | 15,25 % | 15,25 % |
4. Jaká je chemická značka kuchyňské soli?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| NaCl | 44 | 74,58 % | 74,58 % |
| nevím | 5 | 8,47 % | 8,47 % |
| . | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
| uzgfhjftztf | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
| Netuším | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
| HCl | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
| chlorid sodný = NaCl | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
| netusim | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
| NHCl | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
| naso4 | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
| ostatní odpovědi | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
5. Víte, jaké maximální množství soli by měl člověk za den přijmout?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 4-5 g | 41 | 69,49 % | 69,49 % |
| 6-7 g | 16 | 27,12 % | 27,12 % |
| 7 a více g | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
6. Které potraviny obsahují nejvíce soli? Vypište alespoň 5 potravin
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
sýry, instantní jídla,..... +chipsy, slané tyčinky, koření s příměsí soli, hotová jídla koupená, ....
.
...
bramborově chipsy, pečivo, masové polotovary, fastfoodová jídla
Brambůrky a celkově vše ze školní jídelny....
brambůrky, slaný popcorn, polévky v pytlíku, hotové pokrmy, sýry, pečivo,...
brambůrky, matjesy, uzeniny
brambůrky, slané oříšky, uzeniny, instantní jídla, uzené sýry
brambůrky, slané tyčinky, sýr, pečivo, trvanlivé salámy
brambůrky,tyčinky, pokrmy "ze sáčku", krekry, párky
bujon, chipsy, instantní potraviny, některé konzervované potraviny, salámy, sýry
Bujon, Magi, Chipsy, Instatní polévky, Uzeniny
Cokoliv slané = chipsy, oříšky, ale i tavený sýr atd.
chipsy, balkánský sýr, slanečci, sálámy, uzené
Chipsy, krekry, uzeniny, sýry, konzervy
chipsy, popcorn, slané rožky, polievka, mäso
chipsy, ryby, pečivo, uzeniny, instantní polévky, konzervy
chipsy, slané ryby (slanečci), uzeniny, masové pomazánky, uzené sýry
Chipsy, sýry a nevím
chipsy, uzeniny, fastfood, konzervy, dochucovadla
chipsy, uzeniny, sýry typu feta, slané pochutiny, slanečci
instantanty, oříšky, salámy, chipsy, housky
instantní potraviny, chipsy, uzeniny,
instantni, dochucovadla, masoxy, pochutiny jako cipsy,orisky, syry,uzeniny
kaviár, instantní polévky, nakládaná zelenina, uzeniny, sýry
koření jadel chipsy konzervy uzeniny
maso, chipsy, uzeniny, pečivo, sýry
nevím
niva, tyčinky, brambůrky, sojová omáčka, ..
osolené
paštika, nakládaná zelenina, sýry, chipsy, preclíky
Pečivo, maso, slané pečivo, polévky v pytlíku, uzeniny, koření
pečivo, sýry, salámy, konzervy, chipsy
polévky, hotová balená jídla, kořenící směsy, solené oříšky, brambůrky, uzeniny...
polotovary, brambůrky, masné konzervy, potraviny ve slaných nálevech, paštiky, uzeniny, slané pečivo
Slané brambůrky, salámy př. Vysočina, klobásky, solené arašídy. koření př. Podravka.
slané krekry, uzeniny, sýry, instantní polévky, marinády
slané oříšky, brambůrky, instantní polévky, hotové marinády, směsi koření
Slané pečivo, pistácie, losos, sýr,
slané pochutiny, uzeniny z běžných obchodů, podravka, hotovky na rozmichani s vodou, tavené sýry
slané tyčinky, chipsy, konzervované potraviny
smažené brambůrky, uzeniny, slanečci, ...
solené buráky, uzeniny,
solené chipsy,sýr,slané tyčinky,...
solene veci, uzeniny, syry,
solí sypané housky, slané tyčinky, kečup, instantní
sůl, slaneček, slané oříšky, hranolky od McDonalda, když to přeženou se solí, slané brambůrky, balkánský sýr
syr, chipsy, salam, pastika, rohliky
tavené sýry chipsy niva oříšky uzeniny
tavené sýry, paštiky, uzeniny, instantní polévky, solené chipsy
Tavené sýry, to je tak jediné, co mě napadlo.
ty slané
uzeniny, pochutiny (chipsy, arašídy atd), hotové pokrmy, instantní polévky
uzeniny, salamy, syry, a vsechny ostatni potraviny
Uzeniny, sýry, chipsy, potraviny v prášku, masné výrobky
uzeniny,paštiky,polévky v sáčku,chipsy
uzeniny,sýr,pečivo,paštiky,chips.
uzeniny,tavené sýry,chipsy,solené oříšky,instatní jídla
7. Jak často konzumujete dané potraviny?
0 - nikdy
1 - 2-3x měsíčně
2 - 1-2x týdně
3 - 3-4x týdně
4 - 4-6x týdně
5 - 1x denně
6 - vícekrát za den
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „0”, „1”, „2”, „3”, „4”, „5” a „6”.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| Pečivo (rohlíky, chléb, pečivo sypané solí,...) | 4.39 | 2.848 |
| Slané pochutiny (chipsy, tyčinky, oříšky,...) | 1.492 | 1.809 |
| Uzeniny (salámy, párky,...) | 2.305 | 1.805 |
| Sýry (balkánský, tavené sýry, niva, eidam a další tvrdé sýry) | 2.763 | 1.774 |
| Instantní výrobky (polévky, omáčky,...) | 0.949 | 1.438 |
| Konzervy (paštiky, masné výrobky, nakládaná zelenina,...) | 1 | 1.017 |
| Ostatní mléčné výrobky (jogurty, tvaroh, mléko,...) | 3.492 | 3.775 |
8. Jaké možnosti byste využili k nahrazení soli při vaření?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
.
bylinky
bylinky
bylinky
bylinky
bylinky
bylinky
bylinky
Bylinky, citronová šťáva, zázvor
bylinky, česnek
čerstvé bylinky...sůl nelze nahradit.
jak to bylo v té pohádce Sůl nad zlato - bez soli to nikdá nebude ono
koření
koření
koření
koření bez soli, bylinky
koření místo soli
koření, změna úpravy (pečení atd)
Netuším, sůl alespoň v malém množství mi přijde potřebná.
nevařím
neviem
nevím
nevím
nevím
nevím
nevím
nevím
nevím
nevím
nevím
nevim
nevím
nevím
nevím
Nevím skoro nesolím.
nevím, skoro nesolím, takže těžko říct
neznám žádné možnosti jak nahradit sůl
nic
Nic
Nic ... Sul nad zlato ... Sul miluju
použití koření, bylinek
používám himálájskou a mořskou sůl, klasickou kamennou sypu maximálně na chodník
Solím i tak poměrně málo, náhražek soli bych nejspíše nevyužil.
Sůl musí být vždy, ale rozhodně bych solila méně, jen aby jídlo bylo "poživatelné".
sůl podle mého názoru nelze při vaření vynechat, d se doplnit částečně kořením
sůl při vaření nepoužívám, takže nepotřebuji ji nahrazovat
sůl z povrchových dolů, ve vnitrozemí, bych nahradil mořskou solí - snad je zdravější ?
špetku
vaření v páře
zadne
zadne. sul nad zlato ;)
zadnou
žádné
žádné
žádné
žádné, sůl je nad zlato
žádné, sůl prostě NIČÍM nenahradíš
žádnou, solím přiměřeně
9. Máte představu, kolik gramů soli za den zhruba přijímáte? Uveďte množství v g/den
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nevím | 8 | 13,56 % | 13,56 % |
| ne | 7 | 11,86 % | 11,86 % |
| netuším | 5 | 8,47 % | 8,47 % |
| 10 | 4 | 6,78 % | 6,78 % |
| 5 | 3 | 5,08 % | 5,08 % |
| 4 | 3 | 5,08 % | 5,08 % |
| 8 | 3 | 5,08 % | 5,08 % |
| 20 | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
| nemám | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
| 7 | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
| ostatní odpovědi | 20 | 33,9 % | 33,9 % |
10. Které je Vaše hlavní jídlo dne:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Oběd | 35 | 59,32 % | 59,32 % |
| Večeře | 20 | 33,9 % | 33,9 % |
| Snídaně | 4 | 6,78 % | 6,78 % |
11. Hlavní jídlo dne:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Si vaříte sami z vlastních surovin | 43 | 72,88 % | 72,88 % |
| Jíte v restauraci | 13 | 22,03 % | 22,03 % |
| Ohříváte si předvařená a kupovaná jídla | 3 | 5,08 % | 5,08 % |
12. Máte, nebo měli jste v minulosti potíže s hypertenzí nebo jiným onemocněním týkajícím se srdce a cév?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 43 | 72,88 % | 72,88 % |
| ano | 9 | 15,25 % | 15,25 % |
| nevím | 7 | 11,86 % | 11,86 % |
13. Sůl je pro lidský organismus nepostradatelná
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 52 | 88,14 % | 88,14 % |
| nevím | 5 | 8,47 % | 8,47 % |
| ne | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
14. Používáte náhražky soli? Pokud ano, uveďte jaké
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Neznám žádné náhražky soli | 38 | 64,41 % | 64,41 % |
| Ne | 26 | 44,07 % | 44,07 % |
| Ano | 3 | 5,08 % | 5,08 % |
| Mořská sůl | 1 | 1,69 % | 1,69 % |
15. Čtete etikety na potravinách?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| spíše souhlasím | 28 | 47,46 % | 47,46 % |
| souhlasím | 17 | 28,81 % | 28,81 % |
| spíše nesouhlasím | 10 | 16,95 % | 16,95 % |
| nesouhlasím | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
| nevím | 2 | 3,39 % | 3,39 % |
16. Zajímám se o výživu a zdravý životní styl
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Spíše ano | 22 | 38,6 % | 37,29 % |
| Spíše ne | 15 | 26,32 % | 25,42 % |
| Ano | 12 | 21,05 % | 20,34 % |
| Ne | 8 | 14,04 % | 13,56 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.