Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřebitelské postoje a preference při nákupu kávy

Spotřebitelské postoje a preference při nákupu kávy

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Lenka Schrömerová
Šetření:13. 11. 2023 - 16. 12. 2023
Počet respondentů:106
Počet otázek (max/průměr):37 / 32.46
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:po jedné otázce
Návratnost dotazníků:69 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.05:36
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

jsem studentkou magisterského studia Provozně ekonomické fakulty na České zemědělské univerzitě v Praze. Ráda bych Vás touto cestou požádala o pár minut Vašeho času k vyplnění následujícího dotazníkového šetření, které je anonymní a jeho výsledky poslouží k diplomové práci na téma Spotřebitelské postoje a preference při nákupu kávy.
 
Děkuji za Váš čas,
Bc. Lenka Schrömerová

Odpovědi respondentů

1. Pijete kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 2, Neotázka č. 32].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano9993,4 %93,4 %  
Ne76,6 %6,6 %  

Graf

2. Jak často kávu pijete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Několikrát denně5656,57 %52,83 %  
1x denně2323,23 %21,7 %  
Několikrát týdně1010,1 %9,43 %  
1x týdně66,06 %5,66 %  
Pouze při výjimečných příležitostech44,04 %3,77 %  

Graf

3. Kdy nejčastěji kávu pijete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Kávu konzumuji v průběhu celého dne4343,43 %40,57 %  
Dopoledne1919,19 %17,92 %  
Odpoledne1818,18 %16,98 %  
Ráno1717,17 %16,04 %  
Večer22,02 %1,89 %  

Graf

4. V jaké úpravě nejčastěji kávu konzumujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Cappuccino4040,4 %37,74 %  
Espresso3636,36 %33,96 %  
Caffé Latté2828,28 %26,42 %  
Rozpustná káva2222,22 %20,75 %  
Lungo2121,21 %19,81 %  
Filtr (V60, Batch brew)1616,16 %15,09 %  
Ledová káva1313,13 %12,26 %  
Americano1111,11 %10,38 %  
Flat White1010,1 %9,43 %  
Turecká káva1010,1 %9,43 %  
Espresso Tonic77,07 %6,6 %  
Cold Brew55,05 %4,72 %  
Ristretto22,02 %1,89 %  
Doppio22,02 %1,89 %  
Vídeňská káva11,01 %0,94 %  

Graf

5. Jaký druh kávy preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Arabica4848,48 %45,28 %  
Nemám vyhraněnou preferenci2626,26 %24,53 %  
Směs arabicy a robusty2020,2 %18,87 %  
Robusta55,05 %4,72 %  

Graf

6. Přidáváte si něco do kávy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Mléko4444,44 %41,51 %  
Nic si do kávy nepřidávám.3838,38 %35,85 %  
Cukr2323,23 %21,7 %  
Rostlinné mléko77,07 %6,6 %  
Příchuť (např.: vanilka, oříšek, slaný karamel, ...)66,06 %5,66 %  
Smetana66,06 %5,66 %  
Med33,03 %2,83 %  
kakao11,01 %0,94 %  
Do Espresso Tonic přidávám Tonic11,01 %0,94 %  
Alko11,01 %0,94 %  
plátek čokolády11,01 %0,94 %  

Graf

7. Preferujete kávu s přidanou příchutí? (např. sirupy nebo extrakty sloužící k dochucení kávy)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 8, Neotázka č. 9].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne9292,93 %86,79 %  
Ano77,07 %6,6 %  

Graf

8. Jaké příchutě do kávy preferujete?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Vanilka228,57 %1,89 %  
Vanilka, karamel, oříšek, čokoláda114,29 %0,94 %  
Karamel114,29 %0,94 %  
Dýně, ořech114,29 %0,94 %  
Perník114,29 %0,94 %  
Karamel, čokoláda114,29 %0,94 %  

Graf

9. Cena

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše souhlasím3737,37 %34,91 %  
souhlasím3333,33 %31,13 %  
spíše nesouhlasím2020,2 %18,87 %  
nevím55,05 %4,72 %  
nesouhlasím44,04 %3,77 %  

Graf

10. Doporučení od rodiny a známých

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše souhlasím4242,42 %39,62 %  
souhlasím2222,22 %20,75 %  
spíše nesouhlasím2020,2 %18,87 %  
nevím88,08 %7,55 %  
nesouhlasím77,07 %6,6 %  

Graf

11. Ekologické a sociální aspekty

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nesouhlasím2828,28 %26,42 %  
spíše nesouhlasím2626,26 %24,53 %  
spíše souhlasím1919,19 %17,92 %  
nevím1313,13 %12,26 %  
souhlasím1313,13 %12,26 %  

Graf

12. Kvalita

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
souhlasím5757,58 %53,77 %  
spíše souhlasím3535,35 %33,02 %  
nevím77,07 %6,6 %  

Graf

13. Obal

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše nesouhlasím3636,36 %33,96 %  
nesouhlasím2121,21 %19,81 %  
nevím1616,16 %15,09 %  
spíše souhlasím1515,15 %14,15 %  
souhlasím1111,11 %10,38 %  

Graf

14. Předchozí zkušenost

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
souhlasím8080,81 %75,47 %  
spíše souhlasím1818,18 %16,98 %  
nevím11,01 %0,94 %  

Graf

15. Reklama

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nesouhlasím3434,34 %32,08 %  
spíše nesouhlasím3232,32 %30,19 %  
nevím1616,16 %15,09 %  
spíše souhlasím1111,11 %10,38 %  
souhlasím66,06 %5,66 %  

Graf

16. Sociální sítě

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nesouhlasím3535,35 %33,02 %  
spíše nesouhlasím2626,26 %24,53 %  
spíše souhlasím1717,17 %16,04 %  
nevím1111,11 %10,38 %  
souhlasím1010,1 %9,43 %  

Graf

17. Země původu

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše nesouhlasím3030,3 %28,3 %  
nesouhlasím2929,29 %27,36 %  
spíše souhlasím2020,2 %18,87 %  
souhlasím1313,13 %12,26 %  
nevím77,07 %6,6 %  

Graf

18. Značka kávy

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše souhlasím3636,36 %33,96 %  
souhlasím2929,29 %27,36 %  
nevím2121,21 %19,81 %  
spíše nesouhlasím88,08 %7,55 %  
nesouhlasím55,05 %4,72 %  

Graf

19. Znáte koncept fairtrade?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 20, Neotázka č. 23].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano6868,69 %64,15 %  
Ne3131,31 %29,25 %  

Graf

20. Jak často pijete fairtrade kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Pouze při výjimečných příležitostech4972,06 %46,23 %  
Několikrát týdně68,82 %5,66 %  
1x denně57,35 %4,72 %  
Několikrát denně57,35 %4,72 %  
1x týdně34,41 %2,83 %  

Graf

21. Znáte i jiné certifikace kávy než je fairtrade?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 22, Neotázka č. 23].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne5479,41 %50,94 %  
Ano1420,59 %13,21 %  

Graf

22. Jaké další certifikace kávy znáte?

Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
bio321,43 %2,83 %  
rainforest alliance214,29 %1,89 %  
Rainforrest17,14 %0,94 %  
Rainforest Alliance, certifikáty Bio kávy17,14 %0,94 %  
Rainforest, Bird Friendly17,14 %0,94 %  
žába17,14 %0,94 %  
Rainforest Alliance, Bird Friendly17,14 %0,94 %  
Organic, Bio17,14 %0,94 %  
.17,14 %0,94 %  
Rainforest alliance, bio17,14 %0,94 %  
ostatní odpovědi UTZ, SCA 17,14 %0,94 % 

Graf

23. Je pro Vás certifikace důležitým aspektem při nákupu kávy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Spíše ne4747,47 %44,34 %  
Rozhodně ne3030,3 %28,3 %  
Spíše ano1616,16 %15,09 %  
Rozhodně ano66,06 %5,66 %  

Graf

24. Co je Vaším hlavním důvodem konzumace kávy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Chuť7373,74 %68,87 %  
Doplnění a zvýšení energie6262,63 %58,49 %  
Chvilka pro sebe4343,43 %40,57 %  
Zlepšení pozornosti a koncentrace3838,38 %35,85 %  
Setkání s přáteli3434,34 %32,08 %  
Rutina2727,27 %25,47 %  
Společenská konvence2020,2 %18,87 %  
Zlepšení nálady2020,2 %18,87 %  
Podpora pražíren88,08 %7,55 %  
Podpora zemědělců66,06 %5,66 %  
pracovní schůzka11,01 %0,94 %  

Graf

25. Jaké prostředí preferujete při konzumaci kávy?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Pouze domaotázka č. 26, Pouze v kavárnách nebo jiných gastronomických zařízeníchotázka č. 26, Nemám vyhraněnou preferenciotázka č. 26].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Nemám vyhraněnou preferenci6868,69 %64,15 %  
Pouze doma2020,2 %18,87 %  
Pouze v kavárnách nebo jiných gastronomických zařízeních1111,11 %10,38 %  

Graf

26. Připravujete si kávu doma?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 27, Neotázka č. 31].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano9191,92 %85,85 %  
Ne88,08 %7,55 %  

Graf

27. Kde si kávu na domácí přípravu kupujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Supermarkety3639,56 %33,96 %  
Pražírny3336,26 %31,13 %  
Hypermarkety3134,07 %29,25 %  
Internetové obchody2628,57 %24,53 %  
Kavárny2325,27 %21,7 %  
Specializované prodejny2325,27 %21,7 %  
Menší prodejny potravin1314,29 %12,26 %  
Farmářské trhy44,4 %3,77 %  

Graf

28. Jakou úpravu kávy preferujete pro domácí konzumaci?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Zrnková káva5459,34 %50,94 %  
Kapslová káva2325,27 %21,7 %  
Instantní káva2224,18 %20,75 %  
Mletá káva kupovaná1314,29 %12,26 %  
Mletá káva připravená doma1010,99 %9,43 %  

Graf

29. Jak často si kávu doma připravujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
1x denně3134,07 %29,25 %  
Několikrát denně2628,57 %24,53 %  
Několikrát týdně2527,47 %23,58 %  
1x týdně55,49 %4,72 %  
Pouze při výjimečných příležitostech44,4 %3,77 %  

Graf

30. Jaké zařízení na přípravu kávy doma využíváte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Automatický kávovar3235,16 %30,19 %  
Rychlovarná konvice2931,87 %27,36 %  
Kapslový kávovar2426,37 %22,64 %  
Pákový kávovar1617,58 %15,09 %  
Elektrický mlýnek1516,48 %14,15 %  
Moka konvička1112,09 %10,38 %  
French press1112,09 %10,38 %  
Aeropress1112,09 %10,38 %  
Dripper V601112,09 %10,38 %  
Kávovar na překapávanou kávu88,79 %7,55 %  
Cold brew kávovar88,79 %7,55 %  
Chemex66,59 %5,66 %  

Graf

31. Kolik v průměru měsíčně Vaše domácnost utratí za kávu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
201 Kč - 400 Kč3131,31 %29,25 %  
601 Kč - 800 Kč1919,19 %17,92 %  
401 Kč - 600 Kč1818,18 %16,98 %  
0 Kč - 200 Kč1717,17 %16,04 %  
801 Kč - 1000 Kč99,09 %8,49 %  
1001 Kč a více55,05 %4,72 %  

Graf

32. Pijete nápoje obsahující kofein?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Černý čaj5450,94 %50,94 %  
Zelený čaj4441,51 %41,51 %  
Slazené nápoje s obsahem kofeinu (CocaCola, Pepsi,..)3633,96 %33,96 %  
Energy drinky (Redbull, Big shock, Monster,..)2422,64 %22,64 %  
Nekonzumuji nápoje obsahující kofein1413,21 %13,21 %  
Matcha čaj1110,38 %10,38 %  
Chai latté109,43 %9,43 %  
Kombucha87,55 %7,55 %  

Graf

33. Jaké je Vaše pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Muž6359,43 %59,43 %  
Žena4239,62 %39,62 %  
Jiné10,94 %0,94 %  

Graf

34. Jaký je Váš věk?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
27 - 35 let4037,74 %37,74 %  
46 - 55 let2119,81 %19,81 %  
36 - 45 let2119,81 %19,81 %  
56 let a více1211,32 %11,32 %  
19 - 26 let1110,38 %10,38 %  
15 - 18 let10,94 %0,94 %  

Graf

35. Jaký je kraj Vašeho bydliště?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Hlavní město Praha2422,64 %22,64 %  
Olomoucký kraj1917,92 %17,92 %  
Středočeský kraj1110,38 %10,38 %  
Pardubický kraj98,49 %8,49 %  
Jihomoravský kraj76,6 %6,6 %  
Ústecký kraj65,66 %5,66 %  
Moravskoslezský kraj65,66 %5,66 %  
Královehradecký kraj65,66 %5,66 %  
Plzeňský kraj54,72 %4,72 %  
Jihočeský kraj54,72 %4,72 %  
Liberecký kraj32,83 %2,83 %  
Zlínský kraj21,89 %1,89 %  
Kraj Vysočina21,89 %1,89 %  
Karlovarský kraj10,94 %0,94 %  

Graf

36. Jaké je Vaše nejvýše dosažené vzdělání?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Vysokoškolské vzdělání4542,45 %42,45 %  
Středoškolské vzdělání s maturitou3331,13 %31,13 %  
Středoškolské vzdělání s výučním listem1716,04 %16,04 %  
Vyšší odborné vzdělání76,6 %6,6 %  
Základní vzdělání43,77 %3,77 %  

Graf

37. Jaký je Váš sociální status?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Zaměstnaný/á6965,09 %65,09 %  
Podnikatel/ka1514,15 %14,15 %  
V důchodu98,49 %8,49 %  
Student/ka54,72 %4,72 %  
Na mateřské / rodičovské dovolené43,77 %3,77 %  
Nezaměstnaný/á43,77 %3,77 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Schrömerová, L.Spotřebitelské postoje a preference při nákupu kávy (výsledky průzkumu), 2023. Dostupné online na https://spotrebitelske-postoje-a-pre.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.