Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Stravování a gastro služby

Stravování a gastro služby

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Denis Duránik
Šetření:03. 12. 2013 - 14. 12. 2013
Počet respondentů:165
Počet otázek (max/průměr):12 / 11
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:59,4 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:19
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

chtěl bych Vás poprosit o vyplnění krátkého dotazníku na téma "Stravování a gastro služby". Výsledky jsou anonymní.

Předem děkujeme za Vaši ochotu a Váš čas

Odpovědi respondentů

1. Kolik je Vám let ?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
23-255332,12 %32,12 %  
19-225130,91 %30,91 %  
22-252112,73 %12,73 %  
18-22137,88 %7,88 %  
26-3095,45 %5,45 %  
15-1884,85 %4,85 %  
25-3031,82 %1,82 %  
36 a více31,82 %1,82 %  
31-3521,21 %1,21 %  
35 a víc10,61 %0,61 %  
30-3510,61 %0,61 %  

Graf

2. Jaké je Vaše pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena12575,76 %75,76 %  
Muž4024,24 %24,24 %  

Graf

3. Jak často navštěvujete menzu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
nikdy4527,27 %27,27 %  
občas, přibližně 1xtýdně3823,03 %23,03 %  
často, 3xtýdně a víc2615,76 %15,76 %  
nejsem student, neanvštěvuji1810,91 %10,91 %  
1x za měsíc169,7 %9,7 %  
málo, 1x za dva týdny148,48 %8,48 %  
často, 3xtýdně42,42 %2,42 %  
občas, 1xtýdně42,42 %2,42 %  

Graf

4. Myslíte si, že je nabídka jídel v menze dostatečná?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano7646,06 %46,06 %  
Ne5432,73 %32,73 %  
Nevím3521,21 %21,21 %  

Graf

5. Uvítali byste nové formy stravování na kolejích/doma ?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano8350,3 %50,3 %  
Nevím co si představit jako "nové formy"6338,18 %38,18 %  
Jsem spokojen, nové trendy mě nelákají1810,91 %10,91 %  
Ne, nic lepšího na trhu není10,61 %0,61 %  

Graf

V případě, že víte jak skvěle někdo vaří a nabízí porci i pro Vás za rozumnou cenu a kvalitu.

6. Využili byste možnost spoluvaření na koleji/doma ?

Kdyby existovala online služba, která to zajisti rychle a snadno.

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano, možnost se mi líbí, určitě bych to zkusil6036,36 %36,36 %  
Spíše ano, ale moc bych tomu nedůvěřoval5432,73 %32,73 %  
Ne, tomu bych nedůvěřoval2515,15 %15,15 %  
Spíše ne, nelíbí se mi myšlenka kupovat od lidí jídlo2112,73 %12,73 %  
Ani bych to nezkusil2112,73 %12,73 %  
Ne tomu bych nedůvěřoval42,42 %2,42 %  

Graf

7. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od přátel/známých ?

Za předpokladu, že by existoval způsob si takto jídlo zaobstarat snadno a rychle.

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Spíše ano5130,91 %30,91 %  
Ano4225,45 %25,45 %  
Spíše ne3621,82 %21,82 %  
Ne2515,15 %15,15 %  
Nevím, záleží co by nabídli116,67 %6,67 %  

Graf

8. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od spolužáku/cizích lidí ?

Za předpokladu, že by existoval způsob si takto jídlo zaobstarat snadno a rychle.

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Spíše ne4728,48 %28,48 %  
Ne4627,88 %27,88 %  
Spíše ano4124,85 %24,85 %  
Ano1810,91 %10,91 %  
Nevím, záleží co by nabídli137,88 %7,88 %  

Graf

9. Kupoval bych jídlo/porci jenom za předpokladu:

Za předpokladu, že by existoval způsob si takto jídlo zaobstarat snadno a rychle.

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 2).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Kladné reference10161,21 %61,21 %  
Musím tomu člověku důvěrovat7746,67 %46,67 %  
Přátele mají zkušenost7042,42 %42,42 %  
Dobrý přítel/známy5332,12 %32,12 %  
Nemám z toho dobrý pocit, že bych měl jídlo kupovat od lidí4829,09 %29,09 %  
Nikdy3219,39 %19,39 %  

Graf

10. Zaujala by Vás služba, která by nabízela možnost spoluvaření, odkoupení porce nebo celého jídla ?

Z pohledu kupujícího i prodávajícího, služba jako celek

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Spíše ne5734,55 %34,55 %  
Ano, zní to zajímavě4527,27 %27,27 %  
Spíše ano4326,06 %26,06 %  
Ne, nelíbí se mi myšlenka2012,12 %12,12 %  

Graf

11. Zkusil bych takovou službu sám ? Chtěl bych zkusit nabídnout vlastní jídlo/porci/dort atd. a tak si i přivydělat ?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne, nemyslím, že by to mělo smysl4627,88 %27,88 %  
Ano, ale nevím jestli by to mělo význam4527,27 %27,27 %  
Ne, neumím vařit2917,58 %17,58 %  
Ne, nerad vařím2012,12 %12,12 %  
Ano, moc rád169,7 %9,7 %  
Ano, chci zjistit jak by mi to šlo i ve větším podnikání(restaurace)95,45 %5,45 %  

Graf

12. Kolik je Vám let ? [odvozená]

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
žádné odpovědi

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 3 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

7. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od přátel/známých ?

  • odpověď Ne:
    • 5.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne, nelíbí se mi myšlenka na otázku 10. Zaujala by Vás služba, která by nabízela možnost spoluvaření, odkoupení porce nebo celého jídla ?

8. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od spolužáku/cizích lidí ?

  • odpověď Ne:
    • 3.4x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne na otázku 7. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od přátel/známých ?
    • 3.4x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne, nelíbí se mi myšlenka na otázku 10. Zaujala by Vás služba, která by nabízela možnost spoluvaření, odkoupení porce nebo celého jídla ?

9. Kupoval bych jídlo/porci jenom za předpokladu:

  • odpověď Kladné reference:
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ano, moc rád na otázku 11. Zkusil bych takovou službu sám ? Chtěl bych zkusit nabídnout vlastní jídlo/porci/dort atd. a tak si i přivydělat ?
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Spíše ano na otázku 8. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od spolužáku/cizích lidí ?
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nevím, záleží co by nabídli na otázku 8. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od spolužáku/cizích lidí ?
  • odpověď Nemám z toho dobrý pocit, že bych měl jídlo kupovat od lidí:
    • 3.4x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne na otázku 7. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od přátel/známých ?
    • 3.4x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne, nelíbí se mi myšlenka na otázku 10. Zaujala by Vás služba, která by nabízela možnost spoluvaření, odkoupení porce nebo celého jídla ?
    • 3.1x vetší pravděpodobnost při odpovědi Nikdy na otázku 9. Kupoval bych jídlo/porci jenom za předpokladu:
  • odpověď Nikdy:
    • 4.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne, nelíbí se mi myšlenka na otázku 10. Zaujala by Vás služba, která by nabízela možnost spoluvaření, odkoupení porce nebo celého jídla ?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Kolik je Vám let ?

2. Jaké je Vaše pohlaví?

3. Jak často navštěvujete menzu?

4. Myslíte si, že je nabídka jídel v menze dostatečná?

5. Uvítali byste nové formy stravování na kolejích/doma ?

6. Využili byste možnost spoluvaření na koleji/doma ?

7. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od přátel/známých ?

8. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od spolužáku/cizích lidí ?

9. Kupoval bych jídlo/porci jenom za předpokladu:

10. Zaujala by Vás služba, která by nabízela možnost spoluvaření, odkoupení porce nebo celého jídla ?

11. Zkusil bych takovou službu sám ? Chtěl bych zkusit nabídnout vlastní jídlo/porci/dort atd. a tak si i přivydělat ?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Kolik je Vám let ?

2. Jaké je Vaše pohlaví?

3. Jak často navštěvujete menzu?

4. Myslíte si, že je nabídka jídel v menze dostatečná?

5. Uvítali byste nové formy stravování na kolejích/doma ?

6. Využili byste možnost spoluvaření na koleji/doma ?

7. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od přátel/známých ?

8. Byl bych ochotný za dobrou cenu kupovat kvalitní hotové jídlo/porci od spolužáku/cizích lidí ?

9. Kupoval bych jídlo/porci jenom za předpokladu:

10. Zaujala by Vás služba, která by nabízela možnost spoluvaření, odkoupení porce nebo celého jídla ?

11. Zkusil bych takovou službu sám ? Chtěl bych zkusit nabídnout vlastní jídlo/porci/dort atd. a tak si i přivydělat ?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Duránik, D.Stravování a gastro služby (výsledky průzkumu), 2013. Dostupné online na https://stravovani-a-gastro-sluzby.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.