Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Stravování dnešní doby
Stravování dnešní doby
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Klára Šáchová |
|---|---|
| Šetření: | 27. 12. 2012 - 17. 01. 2013 |
| Počet respondentů: | 242 |
| Počet otázek (max/průměr): | 23 / 20.98 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 64,9 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.05:52 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jmenuji se Klára Šáchová. Jsem studentkou na ZČU v Plzni, obor Ochrana veřejného zdraví. Tento dotazník bude sloužit jako materiál pro vypracování mé bakalářské práce.
Děkuji Vám za Váš věnovaný čas.
Odpovědi respondentů
1. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| žena | 196 | 80,99 % | 80,99 % |
| muž | 46 | 19,01 % | 19,01 % |
2. Jaký je Váš rok narození?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1990 | 27 | 11,16 % | 11,16 % |
| 1989 | 24 | 9,92 % | 9,92 % |
| 1988 | 21 | 8,68 % | 8,68 % |
| 1991 | 17 | 7,02 % | 7,02 % |
| 1994 | 12 | 4,96 % | 4,96 % |
| 1985 | 11 | 4,55 % | 4,55 % |
| 1993 | 11 | 4,55 % | 4,55 % |
| 1984 | 10 | 4,13 % | 4,13 % |
| 1992 | 9 | 3,72 % | 3,72 % |
| 1987 | 9 | 3,72 % | 3,72 % |
| ostatní odpovědi | 91 | 37,6 % | 37,6 % |
3. Uveďte prosím, kde jste se narodil/a.
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Česká Republika | 229 | 94,63 % | 94,63 % |
| SR | 4 | 1,65 % | 1,65 % |
| Slovensko | 2 | 0,83 % | 0,83 % |
| Slovenská republika | 2 | 0,83 % | 0,83 % |
| ČSFR | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| SVK | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| Československo | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| slovakia | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| Angola | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
4. Převážnou většinu svého života žiji:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ve městě | 174 | 71,9 % | 71,9 % |
| na vesnici | 47 | 19,42 % | 19,42 % |
| nemohu říci, je to asi půl na půl | 21 | 8,68 % | 8,68 % |
5. Jaké je Vaše nejoblíbenější jídlo?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| pizza | 8 | 3,31 % | 3,31 % |
| těstoviny | 8 | 3,31 % | 3,31 % |
| svíčková | 7 | 2,89 % | 2,89 % |
| sushi | 6 | 2,48 % | 2,48 % |
| špagety | 6 | 2,48 % | 2,48 % |
| maso | 5 | 2,07 % | 2,07 % |
| kuřecí řízek | 4 | 1,65 % | 1,65 % |
| Nemám nejoblíbenější jídlo | 3 | 1,24 % | 1,24 % |
| vepřo knedlo zelo | 3 | 1,24 % | 1,24 % |
| Bramborák | 3 | 1,24 % | 1,24 % |
| ostatní odpovědi | 189 | 78,1 % | 78,1 % |
6. Vaříte doma i jinou než pouze českou kuchyni?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 7, ne → otázka č. 11].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 207 | 85,54 % | 85,54 % |
| ne | 35 | 14,46 % | 14,46 % |
7. Jakou jinou kuchyni vaříte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Italskou | 180 | 86,12 % | 74,38 % |
| Asijskou | 109 | 52,15 % | 45,04 % |
| Mexickou | 63 | 30,14 % | 26,03 % |
| Slovenskou | 62 | 29,67 % | 25,62 % |
| Řeckou | 57 | 27,27 % | 23,55 % |
| Indickou | 48 | 22,97 % | 19,83 % |
| Americkou | 46 | 22,01 % | 19,01 % |
| Francouzskou | 45 | 21,53 % | 18,6 % |
| Španělskou | 31 | 14,83 % | 12,81 % |
| Rakouskou/německou | 22 | 10,53 % | 9,09 % |
| arabskou | 3 | 1,44 % | 1,24 % |
| Čínskou | 2 | 0,96 % | 0,83 % |
| ?- | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| čína | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| Ruskou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| Anglickou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| směska neurčitého původu | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| cinskou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| mix všeho | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| italskou a francouzskou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| co nejrozmanitější | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| Neškatulkuji jídla podle původu. | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| veganskou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| různé | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| podle momentální chuti, téměř od každého něco | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| nevim | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| slovenskú | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| a taky třeba chilskou a vůbec všechno možné | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| sovětskou - ruskou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| čínsku | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| když chceme zkusit recept :) takže jak kdy | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| v současné době skoro nevařím, jsem převážně na rawfood :-) | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| skandinávskou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| všehochuť | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
| ukrajinskou | 1 | 0,48 % | 0,41 % |
8. Kdy jste začal/a obohacovat svůj jídelníček o jídla z cizích kuchyní? Uveďte přibližně desetiletí.
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 2000 | 39 | 18,84 % | 16,12 % |
| 2005 | 14 | 6,76 % | 5,79 % |
| 1990 | 14 | 6,76 % | 5,79 % |
| 2010 | 11 | 5,31 % | 4,55 % |
| 2008 | 7 | 3,38 % | 2,89 % |
| 20 | 5 | 2,42 % | 2,07 % |
| nevím | 4 | 1,93 % | 1,65 % |
| 90 | 4 | 1,93 % | 1,65 % |
| 1 | 3 | 1,45 % | 1,24 % |
| 2007 | 3 | 1,45 % | 1,24 % |
| ostatní odpovědi | 103 | 49,76 % | 42,56 % |
9. Pokud jste začal/a svůj jídelníček obohacovat až v průběhu vašeho života, dokážete jmenovat hlavní důvod, který Vás k tomu přiměl?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ne → otázka č. 11, ano → otázka č. 10].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 110 | 53,14 % | 45,45 % |
| ne | 97 | 46,86 % | 40,08 % |
10. Uveďte důvod, proč jste začal/a obohacovat svůj jídelníček o jídla z cizí kuchyně
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
vlastní domácnost, snaha se něco naučit, větší pestrost a zdravost nečeských jídel
Byla jsem nucela začít vařit a zkoušet tak i nová jídla...
cestování
cestovani do jinych zemi a uvedomovani si, ze jidla jinych kuchyn nez je ta ceska jsou mnohdy lepsi...
Cestování s rodinou po světě od mládí
cestování, dostupnost cizí kuchyně v ČR
cizí jídla jsou snadněji stravitelná a méně tučná než ta česká
cizí kuchyně nabízí větší výběr zdravých pokrmů
časté návštěvy zahraničí -možnost ochutnat cizí kuchyni
Česká kuchyně je příliš tučná, alternativy se hledají v cizích kuchyních.
děti, pracovní nutnost
chtěla jsem vyzkoušet něco nového
chuť
chuť experimentovat, cizí chutě někdy lepší než stávající, pocit změny
chuť, zdravé, lehké jídlo
chutnají mi
chutnaji mi
chutnají mi
chutnají mi
chutnaji mi jine typy jidel
inspirovali me, jsou lehka a zdrava
jedla jsem jídlo v cizině, jídlo jsem jedla v restauracích a zachutnalo mi
Jiné (i lepší) chutě, zdravotní důvody (bezlepková dieta apod.), nové experimenty, jídlo jsem někde ochutnala a zachutnalo mi, různá doporučení,...
Jiné chutě
jiné chutě, rozmanitost
Jsem vegetarián, rozšíření jídelníčku o jídla ze "zahraničních" kuchyní byla otázka přežití.
jsou lehčí a zdravější
jsou lehká a zdravější
Jsou velmi chutná, dobře stravitelná, ne příliš mastná
jsou zdravější, lehčí
mam rad zmenu
manželka - skvěle vaří různé cizí kuchyně; a já nechci zůstat úplně pozadu, tak to zkouším taky
Možnost vyzkoušet více druhů receptů
Narození dcery
naše kuchyně mi nechutná a je na můj žaludek moc těžká
Naučila jsem se vařit a chtěla jsem experimentovat.
návštěva cizí země
návštěva cizích zemí
Nemám ráda českou kuchyni.
nové chutě
Nuda, stále stejná jídla, větší romanitost kvůli zdraví i pochutnání
odstěhování od rodičů a možnost se stravovat dle vlastní chuti a finančních možností
ochutnala jsem je a chytnaly mi, navíc jsem hodně zeleninová a většina cizích kuchyní je zeleninovější než česká
osamostatnění se
páčia sa mi nové recepty a chute
Pád totalitního režimu
Pestrost
pestrost
po návštěvě zahraničí, kde jsem poznala jiné pokrmy
Poznání cizích kuchyní a následné nejen zachutnání, ale i to, že se po takových jídlech člověk cítí fyzicky lépe
Proč prostě neochutnat něco nového a dobrého? Česká kuchyně je bohatá, ale ne pro mé chuťové buňky :-)
Protože italská kuchyně je lehčí než česká, je zdravější a je pestrá
protože jsem chtěla vyzkoušet i něco jiného než českou kuchyni, kterou vařila moje maminka a zjistila jsem, že není vůbec špatná
protože mi chutná víc jak česká
přítel je kuchař, který vařil i v zahraničí
Přítel,dostupnost ingrediencí
ráda zkouším nové recepty, navíc žiji v cizí zemi a jídla, která mi zachutnala, jsem si chtela taky sama uvarit
rozmanitost
rozmanitost
rozšiřování obzorů, nové chutě, nové inkredience
různé chutě
Sestra se stala vegetariánkou, matka musí držet bezlepkovou dietu.
snaha dozvědět se víc o jiných kulturách a zpestřit jídelníček
snaha o rozmanitost jidla
sport, váha a hlavně cítit se fit
stereotyp
středomořská kuchyně je zdravější
Širší a pestřejší strava. Jíst pouze jeden tip jídel není pro člověka moc prospěšné.
Touha poznávat nové potraviny. Vše začalo exotickým ovocem - mango, papája.
Už mě nebavilo vařit pořád to samé dokola
vedení samostatné domácnosti + návštěvy ciziny
vegetariánství
věk, cestování, internet
větší dostupnost surovin, vznik restaurací s nečeskou kuchyní, jednoduchá příprava
Větší pestrost jídelníčku
více lahodící mé chuti
více mi chutnají než česká kuchyně
vlastní bydlení
vliv rodiny a prostředí (Francie)
vrozena zravost
vyššia pestrosť
začala jsem sama vařit a baví mě experimentovat a zkoušet něco nového než je naše česká tradiční kuchyně
Začala jsem se sama živit a rozhodovat o tom, co koupím a uvařím.
začala jsem se zajímat o vaření.
Zájem
záujem o iné druhy jedál
zdravejsi, chutnaji mi
zdravější
zdravější jídelníček, bezmasá jídla
zdravější strava
zdravotní důvody, vyzkoušela jsem to a cítila jsem se mnohem lépe (více energie, lehčeji, zdravěji), tak u toho zůstávám
zdravotní duvody, poznala jine moznosti (od znamych ci pri pobytech v zahranici) a zacala zkouset...
Zdravý životní styl, hledání rozmanitosti
ze začátku zvědavost, poté už cílené očekávání
Ze zvědavosti, touze po novinkách a protože jsem už se mohla motat v kuchyni a aktivně ji využívat.
zkušenost ze zahraničí
změna
změna je život
Zpestření, nápaditost
zvědavost
zvědavost
Zvědavost
Zvědavost
zvědavost
zvědavost
zvědavost
zvedavost a chut naucit se neco noveho
Zvědavost, jiné chutě
zvědavost, nuda, přítel
Zvědavost, touha zkusit něco nového
11. Co považujete za typické české jídlo? (uveďte příklad)
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
svestkove knedlíky, svíčková, koprovka
bochte
bramborové placky
bramborový salát a kapr, svíčková, koprovka, rajská
bucek
české jídlo je těžké, mastné, nechutná mi - např. nejrůznější zahuštěné omáčky, tlusté maso, knedlíky...
český chléb
český chleba
čočku, hrách
drůbeží vývar
Dvě možné odpovědi: 1. rakouská měšťanská kuchyně z 19. stol. (řízek aj.) a la M. D. Rettigová, 2. staročeská kuchyně - různé luštěniny a zelenina
guláš
guláš
guláš
guláš
Guláš s knedlíkem
guláš s knedlíky
Guláš, svíčková
guláš, svíčková omáčka s houskovým knedlíkem, knedlo vepřo zelo
Houbový Kuba
Hovno s mákem od Babicy.
Husa (kachna) se zelím a bramborovým knedlíkem
kachna se zelím a houskovým kndlíkem
Kachna se zelím a knedlíkem
kachna, knedlík, zelí
kachna, zelí a knedlík
kapr, vepřo-knedlo-zelo, svíčková, bramboračka, ... krupicová kaše, koprovka
knedlík
knedlik
knedlík
knedlíky
Knedlíky
knedlíky se zelím a s vepřovým masem
knedlíky, zelí s brambory
knedlo - zelo - vepřo
knedlo ,vepřo zelo
knedlo vepro ..
knedlo vepro zeli
knedlo vepro zelo
knedlo vepro zelo
knedlo vepro zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo
knedlo vepřo zelo, smažený sýr, svíčková, pečeně se spenátem a bramborovým knedlíkem
knedlo vepřo zelo, svíčková, řízek.....
Knedlo vepřo zelo.
Knedlo vepřo zelo.
knedlo vepřo, svíčková
knedlo zelo vepř
knedlo zelo vepřo
knedlo zelo vepřo
knedlo zelo vepřo
Knedlo zelo vepřo
knedlo zelo vepřo
knedlo zelo vepřo
knedlo zelo vepřo, husa s knedlíkem
Knedlo zelo vepřo, svíčková, bramboračka...
knedlo zelo, svíčková
knedlo-vepřo-zelo
knedlo-vepřo-zelo
knedlo-vepřo-zelo
knedlo-vepřo-zelo, smažený vepřový řízek, svíčková na smetaně
knedlo-vepřo-zelo, svíčková
knedlo-vepřo-zelo, svíčková
knedlo-vepřo-zelooooo :)
knedlo-zelo-vepřo
knedlo-zelo-vepřo
Knedlo-zelo-vepřo
Knedlo-zelo-vepřo a svíčkovou, nejpodstatnější částí jsou ty knedlíky
knedlo-zelo-vepřo, svíčková omáčka
knedlo, vepřo, zelí
knedlo, vepřo, zelí
knedlo, vepřo, zelo bramboračka
Knedlo, vepřo, zelo
Knedlo, vepřo, zelo
Knedlo, vepřo, zelo
Knedlo, vepřo, zelo
Knedlo, vepřo, zelo
knedlo, vepřo, zelo
knedlo, vepřo, zelo
knedlo, vepřo, zelo
Knedlo, vepřo, zelo
Knedlo, vepřo, zelo
Knedlo, vepřo, zelo
knedlo, vepřo, zelo
knedlo, vepřo, zelo a svíčková
Knedlo, vepřo, zelo, svíčková
Knedlo, zelo vepřo
Knedlo, zelo, vepro
knedlo, zelo, vepřo svíčková
knedlo, zelo, vepřo
Knedlo, zelo, vepřo
knedlo, zelo, vepřo
knedlo, zelo, vepřo
knedlo, zelo, vepřo
knedlo, zelo, vepřo
knedlo, zelo, vepřo
Knedlo, zelo, vepřo.
knedlo,vepřo,zelo.......pečená kachna
knedlovepřozelo, kachna s knedlíkem a zelím, svíčková omáčka
Kuba, Knedlo-vepřo-zelo
kulajda
Něco s knedlíkem
nevim
ovocné knedlíky
pečená kachna s knedlíky a zelím
Pečené vepřové na česneku
Pečeně, houskové knedlíky a zadělávané zelí, svíčková omáčka
právě ta svá oblíbená
řízek , knedlo-vepřo-zelo ...
řízek a salát, vepřo knedlo zelo
Smažený sýr
svickova
svickova
svickova, rizek, knedliky
svickova, vepro knedlo zelo, spenat
Svíčková
Svíčková
Svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
Svičková
svíčková
Svíčková
Svíčková
Svíčková
svíčková
Svíčková
Svíčková
svíčková
svíčková
Svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková
svíčková a knedlo -vepřo-zelo
Svíčková a knedlo zelo vepřo.
svíčková na smetaně obecně hutné smetanové omáčky, tučné maso preferované před libovým, zelenina konzumovaná spíše tepelně zpracovaná než čerstvá
svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně, moravský vrabec, řízek, vepřo-knedlo-zelo (nenávidím ten debilní název...), guláš, rajská omáčka, koprová omáčka, buchty.
svíčková omáčka s houskovým knedlíkem
Svíčková omáčka s knedlíkem, knedlo zelo vepřo
svíčková s houskovým knedlíkem
Svíčková s knedlíkem
svíčková s knedlíkem
svíčková s knedlíkem
svíčková s knedlíkem, ovocné knedlíky, vepřo knedlo zelo
svíčková s knedlíky
svíčková, guláš, řízek, smažený sýr
svíčková, guláš,...
svíčková, knedlík
svíčková, knedlo vepřo zelo
svíčková, knedlo vepřo zelo, knedlíky plněné uzeným nebo škvarky, škubánky, bramboráky, kulajda, uzené s hrachovou kaší, knedlíky plněné ovocem, dršťková polévka, nudle s mákem, buchty, šunková rolka s křenem........
svíčková, knedlo-vepřo-zelo
svíčková, knedlo-vepřo-zelo
svíčková, knedlo-zelo-vepřo, rajská, knedlíky všeho druhu
svíčková, knedlo, vepřo, zelo
svíčková, knedlozelovepřo
Svíčková, koprovka, vepřo knedlo zelo...
svíčková, koprovka, vrabec se špenátem, buchty
svíčková, rajská, knedlo zelo vepřo
Svíčková, řízek, guláš
svíčková, vepřo knedlo zelo
svíčková, vepřo knedlo zelo
Svíčková, vepřo-knedlo-zelo
svíčková, vepřo-knedlo-zelo, drštková polévka
svíčková, vepřo...
svíčková,knedlo vepřo zelo
svíčková,koprová,vepřo-knedlo-zelo
Svíčková.
svíčkovou
svíčkovou na smetaně s knedlíkem
tvarohové buchty
uzenina
v současnosti - omáčky a knedlíky dříve - obiloviny a luštěniny, zelenina
vepro knedlo
vepro knedlo zelo
vepro knedlo zelo
vepro knedlo zelo
vepro knedlo zelo, strudl, kyselo,
vepro, knedlo, zelo svickova omacka
vepro. knedl..
vepřo - knedlo - zelo svíčková jídlo ze zabijačky
vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo
Vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo
Vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo
vepřo knedlo zelo, svíčková
Vepřo knedlo zelo, svíčková s knedlíkem
Vepřo knedlo zelo.
Vepřo knedlo zelo. Svíčková omáčka. Šlejšky s mákem. Obložené chlebíčky. Smažený sýr. Smažené tvarůžky.
vepřo-knedlo-zelo
vepřo-knedlo-zelo
vepřo-knedlo-zelo
vepřo-knedlo-zelo
Vepřo-knedlo-zelo
vepřo-knedlo-zelo
Vepřo-knedlo-zelo
vepřo-knedlo-zelo
vepřo-knedlo-zelo, bramborák, svíčková
Vepřo-knedlo-zelo, bramborový salát, svíčková, omáčky - rajská, koprová
vepřo-knedlo-zelo, buchty kynuté
vepřo-knedlo-zelo, řízek s brambory, bramborový salát, svíčková s houskovým knedlíkem, chlupaté knedlíky, koprová omáčka
vepřo-knedlo-zelo, svíčková, rajská, koprovka
Vepřo-zelo-knedlo
vepřo, knedlo zeli
vepřo, knedlo, zelo
Vepřo, knedlo, zelo
vepřo, knedlo, zelo
vepřo, knedlo, zelo
vepřo,knedlo, zelo
Vepřoknedlozelo
vepřoknedlozelo
vepřoknedlozelo, svíčková, kuře na paprice, bramboračka, česnečka, zelňačka, bramborové knedlíky, lívance, cmunda, kuba,
vepřová knedlík zelí
Vepřová pečeně, knedlík, zelí; svíčková; řízek
vepřová, knedlík, zelí
Za typicky české jídlo určitě nepovažuji obecně prohlašované pokrmy. Česká kuchyně je historicky velice rafinovaná a především ne tučná, jak se také s oblibou hlásá. Záleží pouze na zpracování. Za zvláštnost české kuchyně považuji spíše druh zpracování některých pokrmů - např. bramborové a houskové knedlíky českého typu (na rozdíl např. od bavorského knedlíku či italských bramborových noků), dále např. sladké knedlíky z tvarohového těsta. Za specifika české kuchyně považuji tzv. "chudá" jídla - např. škubánky s mákem a houbového kubu.
zelí, knedlík
zelí, vepř. maso, knedle
12. Chodíte se stravovat do restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ne → otázka č. 15, ano → otázka č. 13].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 199 | 82,23 % | 82,23 % |
| ne | 43 | 17,77 % | 17,77 % |
13. Jakou restauraci nejčastěji navštěvujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Italskou | 61 | 30,2 % | 25,21 % |
| staročeská | 38 | 18,81 % | 15,7 % |
| Asijskou | 30 | 14,85 % | 12,4 % |
| Indickou | 11 | 5,45 % | 4,55 % |
| Mexickou | 10 | 4,95 % | 4,13 % |
| Francouzskou | 4 | 1,98 % | 1,65 % |
| českou | 4 | 1,98 % | 1,65 % |
| Slovesnkou | 3 | 1,49 % | 1,24 % |
| Americkou | 3 | 1,49 % | 1,24 % |
| mix | 2 | 0,99 % | 0,83 % |
| Řeckou | 2 | 0,99 % | 0,83 % |
| vegetariánská | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| česká | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| není specializovaná | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Africkou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| klasickou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| nic vyhraněnýho | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Japonskou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| menza | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chodím pouze do jedné restaurace, jím to co chci jíst já, to se mi uvaří | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| různě podle nálady, většinou však typ restaurace neřeším | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| nemá zaměření podle státu | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| průběžně navštěvujeme italskou, českou, německou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| V dané restauraci nevaří vyhraněný styl, nabízí pokrmy z více kuchyní | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| různě (náhodně) | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| klasickou českou, ve většině co jsem navštívila mají sestavené jídla jak české tak i ze zahraniční kuchyně | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| klasická česká | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| veganskou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| no, přece tu naši českou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Nemyslím, že většina restaurací je schopna vařit skutečné zahraniční jídlo, tudíž českou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| je mi to jedno | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| ceska | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| obyčejnou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| podle nálady, od každé někdy něco | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| jakoukoli | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| o prvenství se dělí italská, čínská a česká | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Podle toho, zda tam mají vegetariánské jídlo | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| nelze určit - restaurace Atmosféra | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| nemám vyhraněný styl, podle toho na kterou mám zrovna chuť | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| levnou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| jako najdu cestou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| nespecializované | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Suss | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Českou, kde podávají i zahraniční jídla. | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| běžnou českou | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
14. Za jakým účelem do restaurace chodíte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Je to pohodlnější, než si sám vařit | 77 | 38,69 % | 31,82 % |
| Neumím si dané jídlo uvařit | 22 | 11,06 % | 9,09 % |
| slavnostní příležitost | 2 | 1,01 % | 0,83 % |
| pro zpestření | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| v pracovní době nevařím :-) | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| možnost setkat se s přáteli a popodívat si | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| denní menu (obědy) | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chodím jen příležitostně | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| časová tíseň | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| když mám chuť na něco z restaurace | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| vyzkousim chute a pote sam uvarim | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| neumím si dané jídlo uvařit a umí navodit perfektní atmosféru | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| změna | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| potřebuji využít stravenky ze zaměstnání | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| menu během práce | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| voľný čas | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| jsem zvaná | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| pohodlnější + večerní zážitek, popovídání si s přáteli... | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| vyjímečná situace | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| občas si udělám radost | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| romantika... | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| No když nejsem doma, těžko si uvařím. | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| na cestách, mimo domov, nebo jen posedět s přáteli a nestarat se | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| uzit si | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Pobavit se a pochutnat si na dobrém jídle | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Když není čas na vaření | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| ozvláštnění stravování | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| oba výše uvedené důvody a dále z časových důvodů | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Při zvláštní příležitosti | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| o víkendech a dovolené | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chci ochutnávat nová jídla | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| požitek z jídla | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| pizza | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| občas pro zpestření | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| zkouset nova jidla | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| pro potěšení | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| výjimečná příležitost (oslavy) | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| jiná atmosféra | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chutná mi to | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| mimočasová aktivita | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| jen pokud cestuji | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| ráda zkouším nové věci, mám ráda i tu amtosféru, která je jiná (stejně jako příprava) | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Když jsem celý den ve škole, nerada chodím do menzy. | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Příležitostně se pobavit | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Restaurací využívám na výletech a při návštěvách | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chutná mi to víc | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| pro zábavu, zpestření, pro nové tipy | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| setkání s přáteli | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| výborně a téměř zdravě tam vaří | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| socializace s lidmi | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| někdy nemám uvařeno | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| jako sváteční den např. s manželem v neděli, nemusím vařit a pěkně si užijeme společné chvíle spolu | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chodím tak jednou za rok,pouze někde na výletě | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| při nějaké příležitosti, popř. první možnost | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Možnost ochutnat něco nového | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chutnější, nedostatek času, jednu porci mám na dva dny | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| vyjetí ze stereotypu | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| cas | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| s kamarády | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chuť a pohodlnost, jiné prostředí | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| je to můj koníček | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| při cestování, při různě zaměřených akcích (dny zvěřiny, kachní hody, atd) | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| občas je příjemné nechat si uvařit. | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| posezení s přáteli | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| schůzka | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| při zvláštních příležitostech | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chci si pochutnat a pobavit se | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| za mimořádných události či s přáteli posedět popít a pojíst | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| není to jen o pohodlí, ale taky o čase | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| oslavy, polední menu | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| někdy není na vaření čas | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| obědy | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| mám to ráda | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| casova zalezitost | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Má lepší chuť než domácí a cenově to vyjde skoro nastejno (až na nápoje). | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| příležitostně | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| je to příjemná kratochvíle s partnerem nebo přáteli | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Je lepší, když cizí jídlo připravuje přímo člověk z dané země | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| nestiham variť | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| oslavy, dobre rozpolozeni | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| za chuťovým zážitkem | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Studuji VŠ, takže kvůli teplému obědu | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| nemám čas a příležiost si přes den uvařit/ohřát jídlo | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| chutná mi tam, ráda někoho pozvu | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| styk s přáteli, časová tíseň | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| zpestření | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Obvykle jdu zkusit něco nového nebo to, co si dám, neumím uvařit tak dobře. | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| návštěva rodiny, s přáteli | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| oboje | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| společenská událost | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| je to způsob zábavy a relaxace, kvůli společnosti | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| oslava narozenin, výročí svatby... | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| pracovní pauza | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| slavnostní chvíle | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| denní stravování | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| občasné zpestření | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| speciální příležitosti | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| prilezitostne posedet | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| zábava | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| Většinou při slavnostních příležitostech. | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
| zážitek, příležitost | 1 | 0,5 % | 0,41 % |
15. Napište prosím, co běžně snídáte. (příklad jídla)
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
40g celozrného pečiva a 50g sýru nebo šunky
banán
banan, bily jogurt, musli, rozinky
bezlepkový chléb a tvrdý sýr eidam, čaj
Bílé kafe , rohlík
bílý jogurt + 2 ks sušenky
bílý jogurt,ovoce
celozrnné pečivo + pom. máslo/cottage/tvaroh + zelenina + čaj
celozrnné pečivo, čerstvý sýr
celozrnný rohlík s máslem a sýrem
cereálie s mlékem
cereálie s mlékem
Cereálie s mlékem, francouzský toast, vaječnou omeletu se zeleninou...
cerna kava, cerstve i susene ovoce, vlocky a jogurt/smetana/tvaroh a orechy nebo seminka
cestoviny, ryža s rôznymi omáčkami, šaláty
cokoliv doma najdu, sýr, uzenina, paštika, vajíčka, chléb, rohlik, závin ...
croissant, ,namazaný rohlík
čaj a sušenky
čaj, a cereáline, nebo koláč
čaj, pečivo, máslo, sýr, uzenina
čaj,chléb s máslem, občas i se sýrem
domácí musli s bílým jogurtem
Full Breakfast. 2 vejce smažená v oleji tak dlouho, aby bílek ztuhnul, avšak žloutek zůstal tekutým, 2 párky smažené v oleji, 1/4 lb slaniny (spíše šunky od kosti, to co češi považují za "anglickou slaninu", nevidělo anglickou slaninu ani z rychlíku, je to slanina ze špatné strany), 3/16 lb světlého pudingu (jitrnicový prejt), 3/16 lb tmavého pudingu (jelitový prejt), 1/2 lb bílých fazolí v rajčatovém sosu, 1 ks rajče smažené v oleji, 1/4 lb žampionů smažených v oleji. Bílý chleba, English Breakfast čaj s cukrem a mlékem, vodu.
herbalife koktejl
houska se sýrem
housku nebo chléb se sýrem, pomazánkou, sušenky
chléb a sýr, nebo jogurt a müsli
Chléb s máslem a se salámem.
Chléb s pomazánkovým máslem, zelenina
chléb, máslo, šunka
chleba
chleba a salám
chleba nebo rohlík s máslem a medem
Chleba s marmeládou
chleba s máslem
chleba s máslem a medem, chleba s máslem a sýrem
Chleba s máslem a sýrem
chleba s máslem, šunkou a plát. sýrem nebo s marmeládou či medem; občas jogurt; k pití zelený čaj
Chleba s máslem(téměř vždy)
chleba s nehydrogenizovaným margarínem a dětskou šunkou, zelenina - rajče, paprika, okurka
chleba s pomazánkou
Chleba se salámem, jogurt, banán
chleba se syrem
chleba se sýrem, mléko
Chleba, salám, máslo, kafe
chleba, salám, sýr
chleba/rohlík s máslem a marmeládou/sýrem.
chleba/rohlík s něčím (salám, sýr, med), koláče,...
jablko + jogurt + brusinky + skořice + konopný semínko
jak kdy
Jak kdy. Jogurt s musli, pečivo s máslem a uzeninou, či sýrem. Někdy vajíčka, někdy sladký koláč. Co dům dá.
jakýkoliv typ buchty (cokoliv sladkého)
jogur, pečivo, cereálie, sladké pečivo
Jogurt
jogurt
jogurt
jogurt
jogurt
jogurt a ovoce
jogurt nebo toast
jogurt s müsli
jogurt s muslim
jogurt s muslli
jogurt s vločkami a sušeným ovocem
jogurt, bebe dobré ráno, káva
jogurt, celozrnný rohlík
jogurt, müsli, chléb
jogurt, pečivo
jogurt, pečivo, cornflakes, ovoce
jogurt, salát
jogurt, sladké pečivo, chléb se sýrem
jogurt, sušenku
jogurt, sušenku
jogurt,pečivo
kafe
kafe
káva, pečivo
kávu a ovoce
kavu a. celozr.pecivo syry
kávu, pečivo, jogurt, vitamíny
koktejl
kukřičné či ovesné vločky s mlékem, ovocný nebo zeleninový salát, jogurt;na pití čaj nebo čistý 100% džus
kukuřičné lupínky s kakaem kakao s domácí vánočkou pudink jogurt s rohlíkem
Kvalitní jogurt ( Holandia, Jihočeský nebo z vlastního jogurtovače) +dle chuti směs oříšků, lněné semínko, ovesné vločky , marmeláda, ovoce apod. nebo vícezrné pečivo s Cottage a sezónní zelenina
kvalitní šunka + pečivo + zelenina
lupínky
míchaná vajíčka, toasty, kousek zeleniny
mixit a jogurt
mléko, jogurt s musli, pečivo, džem, ovoce
mléko, med
müsli
Musli
Müsli
musli
musli
Musli nebo jogurt nebo pečivo se šunkou a sýrem
müsli s bílým jogurtem
müsli s bílým jogurtem
musli s jogurtem, nebo něco na sladko (pečivo s marmeládou, medem, buchta...)
Müsli s mlékem; tmavé pečivo s uzeninou
müsli, croissant
musli, jogurt
musli, jogurt
Musli, jogurt, čaj
Musli, mléko, jogurt
nesnídám
nesnídám
nesnídám
nesnídám
nesnídám
nesnídám
nesnídám
nesnidam
nesnídám
nesnídám
nesnídám
nesnídám pravidelně ale když snídám tak jogurt a bebe mini sušenky
nesnídám, ale když už, tak chleba, salám a kávu
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic nesnídám
obilná kaše s medem a čokoládou
Obložená bageta, Toasty, anglický rohlík
Obložený chleba
ovesná kaše
ovesná kaše
ovesná kaše, jogurt s musli
ovesná kaše, pečivo a sýr (šunka.marmeláda),jogurt
Ovesné vločky s banánem a ořechy
ovesné vločky s bílým jogurtem
ovesné vločky s jogurtem nebo pečivo s máslem a kvalitní šunkou nebo toust s marmeládou nebo sladké pečivo (buchty, koláče)
ovesnou kaši
ovesnou kaši
ovesnou kaši a banán
Ovesnou kaši s ovocem a mlékem
ovoce (banán, pomeranč, jablko), nebo celozrnný rohlík s máslem a sýrem + zelenina, ovesná kaše ze sojového mléka s ovocem
ovoce a oříšky
ovoce, jogurt, muesli
ovoce, vločky
ovocný salát
párky,salám,čaj
pecivo, jogurty
pecivo, sunka, syr, pomazanka, kava
pečivo
pečivo
pečivo - buď sladké (loupák, závin) nebo rohlíky, chleba (tmavé) se sýrem
pečivo a něco k tomu... sýr, salám, pomazánka.....
pečivo s čímkoliv, zelený čaj
pečivo s máslem + sýr nebo salám
pečivo s medem nebo džemem
Pečivo s medem, müsli, jogurty
pečivo s něčím
pečivo s něčím (marmeláda, sýr...)
Pečivo s něčím (pd ramy až po povidla :-)
pečivo se sýrem a čaj
Pečivo se sýrem nebo pomazánkou
pečivo se sýrem, ovoce, zelenina, jogurt
pečivo, čaj/kakao/kafe
pečivo, jogurt
Pečivo, máslo, sýr , čaj nevo kafe
Pečivo, musli, jogurt
Pečivo, pomazánka, zelenina, čaj
pečivo, sýr, máslo, šunka, paštika,...
Pečivo, sýr. Sladké pečivo
pečivo, šunka - sýr- marmeláda, sladké pečivo
pečivo, šunku, syr a zeleninu
pečivo, uzeniny
pečivou s pomazánkou nebo jogurt se sušenkama
pohanková či ovesná kaše, ovoce, dalamánek s marmeládou
polévku
proteinový kokteil
přesnídávka, banán, jablko
rohlík (chleba) s máslem, občas müsli, croisant + jogurt
rohlík s máslem
rohlík s máslem + čaj(kakao)
rohlík s máslem a sýrem, čaj, jujce
rohlík s máslem a šunkou/sýrem
rohlík s máslem nebo jogurt
Rohlík s něčím, nebo nic.
rohlík s nutellou, kafe
rohlik s oblouhou
rohlik s pomazankou a caj
rohlik salam
rohlík se salámem nebo sýrem
rohlik se sejrem
rohlik se syrem, sunkou a rajcatem
rohlík se šunkou a sýrem
Rohlík se šunkou, vejce na mekko...
rohlík, koláč
rohlík, máslo, salám a sýr plus čaj
Rohlík, šunku a zeleninku Jogurt a ovoce
rohlíky s máslem, čaj
rohlíky, máslo, sýr, salám...
ryby, paštiky, marmelády, sýr výjmečně
sklenice pomerančového džusu
sladké pečivo
sladké pečivo
Sladké pečivo nebo cereálie.
sladké pečivo, ovoce, čaj (juice)
Sladké pečivo, rohlíky
sladké pečivo, tousty
Snídám až ve škole, vetšinou kafe a obloženou bagetu či jiné pečivo
snídaně na vidličku
suchá houska s tvrdým sýrem, zapečené toasty, musli s mlékem
sypané müsi s mlékem
sýry, pečivo, obiloviny, musli
tmavé pečivo s lučinou, někdy i se šunkou nebo sýrem, většinou ještě s nějakou zeleninou bílý jogurt a müsli
tmavé pěčivo se šunkou
Tmavý chléb a luštěninovou pomazánku. Nebo ovocný salát a jogurt.
tmavý chléb s marmeládou, či jogurt s musli
toast s máslem a pomerančovou marmeládou, omeleta, chleba s máslem a kuřecí šunkou
Toast, kávu.
toasty
Toasty nebo jogurt a müsli
toasty s čokoládou
Toust se šunkou a sýrem, hemenex, míchaná vejce
toust, jogurt zelenina
toustový chléb opečený s máslem
tousty se sýrem, čaj
vajíčka míchaná, chléb s nečím (šunka atd), polévky
Vánočku s džemem, rohlík se salámem, mléko s Nesquickem
Ve všední dny pouze čaj, event. sladkou drobnost (sušenku, koláček). O víkendech děláme velké pozdní snídaně, hodně sýrů, paštika, občas uzenina, sladké, ovoce, zelenina (dle ročního období).
vločky a jogurt
vločky s mlékem, tmavé pečivo, máslo, džem, kakao, melta
Vločky s mlékem,případně jogurtem
vsedni dny bez snidane, o vikendu tmave pecivo vetsinou (sunka, syr)
vyprážané hranolky, pizza, a nejaké tie špecialitky
začínám pitím vody s citronem, pak si dám buď ovocné smoothies nebo nějaké ovoce celistvé či nastrouhané nebo pokrájené, velmi často např. strouhaná jablíčka s hrozinkami a skořicí
zelený čaj nebo rozmixované ovoce se syrovánkou (nejlépe kozí)
žitný chléb, cottage, kuřecí šunka a 1 banán, jablko a šálek čaje či ovocné šťávy
žitný chleba, tvarohová pomazánka, 80%+ šunka, zelenina, čaj
16. Napište prosím, co běžně obědváte. (příklad jídla)
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
Maso, omáčka, příloha ....
5ízek
70g rýže a 150g kuřecího masa
Běžná školní kuchyně, vaří celkem chutně
běžné české jídla - masová, zeleninová, knedlíky, brambory, rýži, těstoviny ....
běžné hlavní jídlo - většinou maso s přílohou
běžné hotovky
blafy v jídelně
brambor, řízek
brambor/rýže, kousek (kuřecího) masa, zelenina
brambory a maso kuřecí
brambory a nějaké maso
brambory s masem
brambory s masem, rýže s masem, zeleninový salát, polévky...
brambory s upraveným masem
brambory se zeleninou
brambory se zeleninou, rýži s kuřecím, čočka, špagety s rajskou
brambory, maso
brambory, maso, příloha
brambry, rýže, těstoviny, maso , zelenina
Burger
co mi uvaří v práci :) klasika - omáčky asi nejvíc, těstoviny,
Co se doma uvaří - velmi pestrý jídelniček od bezmasých jídel až k té svíčkové.
cokoli
cokoliv tepleho
Cokoliv, co je v lednici
Česká jídla
čínská polívka
čínská polívka
Čínu s rýží.
čočková; špagety; vaječina
dle menu v nabídce restaurace v místě pracoviště
dle nabídky závodní restaurace
dušená zelenina s robi masem a rýže
Fast food
fast food (chlebíčky, bagety)
Firemní kantýna - Kuřecí plátek a rýže...
gulas. kure. ryby
guláš
hambac
hlavní chod - maso s přílohou
Hotová jídla (masa, omáčky) s přílohou a polévka
chleba a salám, bílé kafe
jak kdy
jídelní strava - většinou maso s nějakou přílohou či omáčkou
jídla klasické české kuchyně: pečené kuře, bramboráky, hrachová kaše, atd
jídla ve školní jídelně (rizoto, kuře na paprice,...)
jídlo připravené doma
jídlo v restauraci, běžné polední menu
jído v menze, těstoviny
klasicka obedova menu, minutky, maso s ryzi (kure,vepr), testoviny se zeleninou
klasické obědy ze závodní jídelny - guláš, řízek, těstoviny, karbenátek, apod.
kombinace česká a italské kuchyně
kure, brambor
kuře pečené na zelí s bulgurem
Kuře s bramborem
kuře s rýží či těstoviny
kuře s těstovinou, pečené maso s bramborem (ale brambory vařené nemám ráda, přejedli se mi)
kuře, zelenina
kuřecí mase se šťouchanejma bramborama
kuřecí maso (grilované, se zeleninou, s rýží, apod.), domácí omáčky s těstovinami (křenová, svíčková, okurková...)
Kuřecí maso s bramborem nebo těstoviny s omáčkou.
kuřecí maso s přílohou
kuřecí maso s rýží
kuřecí maso s rýží či bramborem
kuřecí maso, brambory nebo rýže
kuřecí maso, špagety, zapečené brambory, rizoto, omáčky s knedlíkem - kvůli dětem a manželovi, palačinky, gulášová polévka, kuskus s kuřecím, cizrna a lečo, luštěniny - čočka a uzené, hrachová polévka.....
kuřecí plátek na ananasu s bramborem s zeleninovou oblohou
kuřecí plátek se zeleninou
kuřecí plátky, hořčicová omáčka a rýže
kuřecí směs s rýží
kuskus a kuřec maso
kuskus s masem a zeleninou
kuskus s quinoou, kuřecím masem a žampiony
kuskus se zeleninou a mozarelou, kur. maso s kuskusem, těstoviny s pestem a parmazanem
luštěniny, obiloviny, zelenina - kombinace na různé způsoby
maso
maso
maso
maso - spíše kuřecí s různými přílohami (těstoviny, brambory, rýže)
maso + příloha
maso a zeleninu
mäso a zemiaky / ryža
maso s brambory
maso s brambory/rýží špagety zapečené těstoviny polévky saláty
maso s přílohou
maso s přílohou
maso s ryzi
maso s rýží nebo brambory, příp. těstoviny
maso s rýží nebo těstovinami
maso, brambor
maso, brambory, těstoviny s omáčkou, rýže
maso, brambory, zelenina, syry
maso, brambory/rýže, zeleninový salát/těstoviny
maso, příloha
Maso, příloha
maso, rýže,omáčka
maso, zapékané těstoviny a brambory, rizoto
maso, zelenina, příloha
Maso. Brambory, zelenina
Maso+rýže
maso+rýže+zelenina(zeleninový salát)
Menu
menu v restauraci
nabídka z restaur.menu - dle chuti
např maso + brambory
Něco lehčího, co si koupím v obchodě, takže nic speciálního
něco teplého, to je hodně různé, ale vždy jen hlavní jídlo, nejím polévky
nějaké maso a brambory k tomu
Nejčastěji kuřecí maso na jaký koliv způsob
někdy totéž, co snídám; jindy normální teplá jídla (třeba čínu nebo polívku)
nic
nic
nic
nic (v týdnu jím večer, obědy mám jen o víkendu)
o vikendech polevky nebo testoviny/obiloviny se zeleninou, pres tyden vetsinou nevarena jidla (sladke pecivo, salaty, ovoce, jogurty)
Oběd :D
oběd v závodním stravování
obvykle meny v jídelně nebo restauraci
ohnivé mäso s ryžou
omáčka s rýží
omáčky
omáčky a různá úprava masa
omáčky, těstoviny, pečená masa
ovocný salát nebo kusové ovoce, výjimečně zeleninu (salát) nebo smoothies
pečená ryba s bramborem
Pečené kuře
pečené kuře s přílohou
pečené kuře s rýží
pečené nebo dusené jídla
pečivo
Pizza
Pizza
pizza
Pizza, lasagne, špagety, kuře s rýží...
plátek masa a příloha (nejčastěji brambory)
plátek masa se zeleninou
pokud obědvám, tak to, co je v jídelně
polevka
polévka (zeleninová většinou) + nějaké maso
polévka a hlavní jídlo
polévka, brambory + maso + příloha
polévka, brambory s masem
polévka, guláš
polévka, hlavní chod, salát či kompot, případně něco sladkého po obědě (vegetariánská strava)
polevka, maso s ryzi
polévka/salát/luštěniny
polévku
polévku
polévku, maso s přílohou (brambory, těstoviny)
polévku, rybu s bramborem a zeleninou
Polévku(houbová, zeleninová) nebo hlavní jídlo(guláš s knedlíky, rybu, rýži)
polévky, maso, brambory
polievka, zemiaky, mäso, syry, zelenina, ovocie
polívka, hlavní jídlo - omáčka maso, příloha
rejže nebo těstoviny se zeleninou
Rizoto
Různá jídla, co mi ve škole uvaří
různé
ryža, mäso
rýže
rýže a zelenina
rýže s kuřecím masem, zelenina
rýže, brambory, maso
rýžové těstoviny se směsí masa a zeleniny (kečup)
řízek
řízek a bramborami a přílohou kuře s rýží čočka s chlebem a okurkou a párkem knedlo, vepřo, zelo
řízek se šťouchanými bramborami, knedlo, zelo, vepřo, bramboráky s masem, polévku - většinou vývar
salát, těstoviny, masová směs
Segedýn
Snažím se jídla moc neobměňovat, takže o běžném obědě nemůže být řeč, třeba dneska jsem jedla vitenamskou hovězí polévku Phó, včera indickou kormu s rýží, předevčírem hovězí stejky s pečeným bramborem...
Spagety napoletana
stravuji se v závodní kuchyni, kde je denně výběr v pěti jídel, z nich jedno je bezmasé, další je salát, takže vybírám podle momentální chuti s maximální snahou o zpestření stravy.
studený oběd- bageta
školní jídelna
školní jídelna ( brambory,rýže,maso,těstoviny)
Špagety
špagety
Špagety s bazalkou, rajčaty a parmazánem
špagety se sýrem a kečupem
špagety, řízek, rizoto, omáčky, ...
teplé jídlo nebo nic
Teplé jídlo v práci (omáčky,rýže,těstoviny)
teplé jídlo- polévka hovězí,maso ,příloha
teplé jídlo, většinou bezmasé, např. špagety
těstovinový salát
těstovinový salát
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny + bazalkové pesto, rýže se sýrem a zeleninou
těstoviny na různé způsoby, masové směsy s různými přílohami, omáčky s různými přílohami
těstoviny na x způsobů, kuřecí/krůtí plátek s broskví, ananasem
těstoviny s masem
těstoviny s rajčaty, bazalkou, olivami a parmazánem, kuskus s fazolemi, chilli, paprikou, okurkou, zakysanou smetanou a kukuřicí, tortilly s česnekem, špenátem a kuřecími prsíčky zapečené se sýrem, rýže s citronovým pepřem, jehněčími kuličkami a zelenými fazolkami atd... :)
těstoviny se sýrem a kečupem
těstoviny se zeleninou a dresingem, maso s rýží
těstoviny se zeleninou, rizota, kaše s masem
Těstoviny se zeleninovou omáčkou
Těstoviny se zeleninovou omáčkou.
těstoviny se zeleninovou omáčkou/kuřecím masem
těstoviny zeleninový salát
těstoviny, brambory s masem...
testoviny, kure, brambor
těstoviny, kuře
těstoviny, kuřecí maso s rýží ...
těstoviny, luštěniny
těstoviny, omáčky, rýže, pizzy,
Těstoviny, rýže
těstoviny, rýže, brambory, knedliky s čímkoliv
těstoviny, rýže, kuřecí maso, zeleninové saláty
těstoviny, rýži, polévky
těstoviny, vývary, klasické omáčky
to co je v kantýně, polévka + hlavní jídlo
to co se vaří ve školní jídelně, tzn. různé česká jídla, např. maso s rýží
To je různé. Nemohu přesně specifikovat.
uho
v pracovní dny stravu z automatů (bagety atd.) o víkendu klasická jídla
v tydnu neobedvam. o vikendu polevka (kremova) a maso s prilohou
Ve školní jídelně.
Ve všední dny se převážně stravujeme v restauraci, téměř vždy máme polévku a hlavní jídlo, občas malý dezert. Např. vývary i krémové polévky, těstoviny, maso s bramborami, rýže. O víkendech buď jdeme do restaurace, nebo vaříme. Pečeme maso na bylinkách, jako přílohu hlavně brambory. V létě hodně zeleniny, např. grilovanou cuketu, rajčata, lilek, papriku, anebo různé saláty.
Velmi různorodou kuchyni. Běžně obědvám teplé jídlo.
veškerá vařená jídla dle denní nabídky
Většinou drůbež na jakýkoliv způsob a s jakoukoliv přílohou.
většinou nějaké maso s zeleninou
vietnamske, indicke, ceske, salaty
vše
všechna teplá jídla co vaří ve firmách k obědu
vývar s nudlemi, kuře s rýží
vývar, maso s brambory
zapecene testoviny
zapečená zelenina, těstoviny
zelenina,těstoviny,rýže
zeleninová polévka, těstoviny, rizoto
Zeleninovoi polevku, rizoto, čaj
zeleninový salát špagety
zeleninovy salat, bageta, syr
zelený čaj nebo kuskus se zeleninou
17. Napiště prosím, co běžně večeříte. (příklad jídla)
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
40g celozrného pečiva a 50g sýru nebo šunky se zeleninou
bezlepkový chléb a salám
běžná česká jídla
buď normální teplé jídlo, nebo třeba různé saláty (myšleno zeleninové nebo ovocné, třeba ledový salát s jablky a ořechy; majonézové "prasárny" typu "vlašák" jím jen v nouzových případech)
buď těstoviny nebo prostě namazané pečivo
celozrné pečivo s gervais, párky
celozrné pečivo se šunkou, zelenina
celozrnné pěčivo + zelenina + tvaroh/máslo
cereální houska se sýrem
cereální chleba s pomazánkovým máslem a zelenina
Cokoli, směs dle chuti, někdy typ snídaně někdy oběda
cokoliv
cokoliv najdu a na co mám chuť
cokoliv teplého, např. guláš, maso s rýží, maso s čímkoliv
Cokoliv, co je v lednici
často nevečeřím
černý chléb,gervais a rajčatový salát s balkánským sýrem je nejlepší večeře!
čína
Domácí česká strava
francouzske brambory. sladke ppkkmy napr omletu. studena kuchyne apod.
grilované maso se zeleninou, rýže
guláš, sekaná, těstoviny..
Halušky
houska se sýrem
housku se šunkou
chléb
chléb (housky,rohlíky) s různými druhy salámů,občas topinky s kečupem
chléb nebo rohlík se salámem nebo se sýrem
chléb s lučinou a šunkou, zeleninový salát, brambory
chléb s pomazánkou (různé), palačinky
chléb s pomazánkou, párek s rohlíkem
Chléb se sýrem
chleba
chleba
chleba jako na snídani s přílohou, zelenina, mléko, občas rybka
chleba s čímkoliv, polévka
chleba s máslem
Chleba s máslem a pažitkou
chleba s máslem a sýrem, zeleninový salát, zeleninová polévka
chleba s něčím
chleba s něčím (pomazánka, šunka, mícjaná vajíčka)
chleba s něčím, nebo salát
chleba s něnčím, polévka, fazole... různě
chleba s pomazánkou
chleba s pomazánkou a sýrem
chleba s tofu a zeleninu
Chleba s uzeninou.
chleba se salámem
Chleba se salámem, studený talíř
chleba se sýrem + obloha
chleba se sýrem a rajcetem
chleba se šunkou a sýrem
chleba, sýry, šunka, zelenina
chleba,zelenina ,salám
chlieb, maslo, vajíčka, paštéty, aspik
jablko
jak kdy
jen něco malého, lehkého
Jogurt
jogurt
jogurt
Jogurt či mléko s müsli.
kazdy den neco jineho
Klobása
koktejl
koktejl
Kuřecí plátek na česneku s pecivem
kuskus se zeleninou
kuskus se zeleninou, chléb se šunkou
lehčí jídla, pizza, salát, sýry
lehká jídla
maso a těstoviny
maso s rýží
maso(vepřové-kuřecí) s rýží
míchaná vejce
minutková jídla
Minutky
namazaný chleba
např. chleba se sýrem
něco lehčího (např. polévka, zeleninový salát)
něco na chleba, salát, zbytky od obeda
nic moc, studenou kuchyni
nič
Oběd nebo například rohlík čí toast
obložený chléb
obložený chléb, zeleninový salát, topinky, zbytky z oběda
obložený chleba, zelenina
obložený mísa,sýry,pečivo
Obvykle nevečeřím, pokud ano, tak jen pokud jdu do restaurace / kavárny
Obvykle nevečeřím.
omáčky
ovesná kaše (čokoládová)
ovoce, chipsy, oříšky
párek a pivo
párky s chlebem
Párky, Pečivo s paštikou, pomazankami
pecivo
Pecivo , maslo , caj nebo stava
pecivo + neco
pecivo se salatem
pecivo, masne polotovary, ovoce, kava, sladkosti
pečivo
pečivo
pečivo
pečivo
pečivo
pečivo
pečivo + sýr, máslo, salám, popř. pečené brambory, vajíčka, pomazánky
pečivo + sýr/šunka, zelenina
pečivo a něco k tomu... sýr, salám, pomazánka..... nebo zbytek z obědu
pečivo a sýry
pečivo s čímkoliv
pečivo s niečím
pečivo s pomazánkou pečivo, máslo, salám zbytky od oběda
pečivo s pomazánkou, těstoviny, salát
Pečivo s uzeninou a zeleninou
Pečivo s uzeninou, někdy i teplé jídlo
Pečivo s uzeninou, sýrem, ovoce nebo zelenina.
Pečivo se salámem, sýrem. Palačinky
pečivo se sýrem a zeleninou
pečivo se šunkou a sýrem
pečivo, pomazánky
pečivo, salám a sýr
pečivo, salám, sýr
pečivo, salám... někdy teplá večeře
pečivo, sýr, salám, pomazánku, zeleninu
pečivo, sýr, zelenina
pečivo, sýry, salám, párky, někdy si něco jednoduchého uvařím
Pečivo, šunka, sýr
pečivo, zelenina, jogurty
pečivo,rýže,těstoviny
pečovo a uzenina, zelenia, těstoviny, brambory
Pizza
pizzu nebo steak
podle chuti a okamživých možností, od chleba s něčím až po guláš s knedlíkem
polevka
polevka, pecena zelenina s tofu a lusteniny
Polévka, salát, rýžová jídla.
polévku
Polévku, vydatné jídlo (klidně svíčkovou s knedlíkem).
polévky, nebo pečivo, sýry, salámy...
pomazánka s pečivem pečivo se šunkou/sýrem někdy teplé jídlo
restovaná kuřecí játra, míchaná vejce, apod.
rizek
Rizoto
rohlík a sýr
rohlik s necim, testoviny s omackou ,salat, jogurt
rohlík s něčím
rohlík se salámem (sýrem)
rohlík se sýrem
rohlík se sýrem, topinka, ovocný salát
rohlík se šunkou a sýrem
rohlík, salám
rohlík, salát
různé
Různé druhy pečiva se sýrem nebo pomazánkou,ale vše velice kvalitní.
rybičková pomazánka z dušené ryby, mrkve, celeru, sojanézy + topinka
rybu se salátem
salámy+uzeniny
salát
salát
salat
salát /proteinový nápoj
salát a pečivo
salát s kuřecím masem
salát zeleninový, těstovinový, pomazánky
salát, namazaný chléb se zeleninou
salát, nebo něco studeného (chleba, máslo a sýr)
saláty
saláty
saláty s masem či sýrem
saláty, pečivo
salaty, pizzu, ovoce
stejne jako obed
studená kuchyně např.obložený talíř,salát
studená večeře (pomazánka, zelenina...)
studené jídlo - chleba s čímkoli atd.
studené pokrmy , ovoce,
studené večeře, chléb, sýr, zelenina, šunka
studenou kuchyni
studenou veceri
studenou večeři
Suchary s nízkotučným sýrem a zeleninou
sýr, jogurt, zbytky oběda
sýr, ovoce, zelenina
sýr, zelenina a pečivo
sýry,zelenina
Szudená večeře (salámy,sýry)
špagety
špagety, salát, toasty, polévka
tanier plný zeleniny
teplá jídla
teplé jídlo
Teplé jídlo, velmi různorodé.
teplé jídlo, většinou bezmasé, stejné jako u oběda, např. špagety
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny
těstoviny s pestem
těstoviny s tunákem
těstoviny se smetanovou omáčkou
těstoviny se sýrem a kečupem
Těstoviny, btrambory, maso, zelenina, vejce
těstoviny, česká jídla
těstoviny, omáčky
těstoviny, omáčky, rýže, pizzy,
těstoviny, párek v rohlíku, jogurt...
těstoviny, saláty, rizota
to co na snídani, nebo to co zbylo z oběda
to iste co na obed
To, co zbylo z oběda, popřípadě chleba s něčím
toast se šunkou, sýrem, tmavé pečivo a žervé, zelenina, kefír,
topinky
toust
tousty, jogurty
tvaroh, pečivo s pomazánkovým máslem, zelenina
V případě, že nestihneme oběd, jdeme na teplou večeři do restaurace. Pokud jsme doma, jíme sýry, olivy, chléb.
Večeřet chodím do bister a restaurací, takže plnohodnotná jídla
Večeři :D
Večeřím jen někdy, většinou párky s pečivemovoce
většinou jen něco lehkého, např. salát, trošku kuřete a česneková bageta...
více zrný chléb a gervais
viz oběd
zapečené toasty, polévky, saláty, namazaný chleba
zbytky od oběda :-)
zelenina
zelenina, celozrnné pečivo
zelenina, šunka, celozrnné pečivo
zeleninové saláty ( např. s tuňákem, kuřecím masem, vejcem, ...) nebo pečivo s domácími pomazánkami, zelenina občas ryba nebo maso na přírodno
zeleninové saláty, celozrné pečivo, máslo, občas uzenina - salám, šunka a sýr
zeleninové saláty, rybu, toasty
zeleninový salát
zeleninový salát (různé kombinace druhů zeleniny, různě nachucené...), občas doplněné o předem namočenou a změklou pohanku, oves či jinou obylninu, případně nějaké klíčky, tu a tam zeleninu doplním i např. vařeným kuskusem, rýží... nebo si přidám tofu či jiný produkt ze sóji, občas si nějakou zeleninku i podusím nebo udělám polévku (spíše ale výjimečně)
Zeleninový salát, sýry, tmavé pečivo
zeleninu
zeleninu
zeleninu
zeleninu + pečivo
zelený čaj nebo pečivo/obiloviny/ovoce a zelenina
zelneninový salát, nebo polévka
18. Napiště prosím, co jíte mezi hlavními jídly. (příklad jídla)
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
nic
?
...
bagety, sendviče
bílý jogurt (s ovocem či medem), čokoláda, obložená houska, sladký šáteček/koláč
bílý jogurt s vločkama a ovocem
brambůrky
caj
celozrný chléb s Lučinou
ceralie jogurt apod.
cereální sušenky, ovoce, pečivo
Čokoláda
čokoláda
čokoláda, nutela na lžičce, ovoce, rýžový chléb, nějaká semínka, jogurt...
čokoláda, sušenky, ovoce
domácí buchty, placky apod., sušenky, ovoce
dopoledne na směně rohlík (houska)chléb a nějaké ovoce
dopoledne ovoce, musli tyčinka, ... odpoledne pečivo s pomazánkou, zelenina
dopoledne ovoce, odpoledne-sýry a zeleninu
energeťáky, sušenky, zelenina, ovoce
houska, banán
housku se šunkou nebo se sejrem
housky
hruška
Chipsy
chleba, opaltky
chleba, sýry, šunka, zelenina
chleba/rohlík s něčím (salám, sýr, povidla), ovoce
jabko, soletky
jablko
jablko
jablko
jablko, mango, kaki či papriku, kedlubnu..
jablko, pomeranč, jogurt, rohlík se salámem
jablko, tyčinky, ořechy
jak kdy
jakoukoli zeleninu
jogurt
Jogurt
jogurt, jablko, sušenka
Jogurt, ovoce
jogurt, ovoce
jogurt, ovoce a pečivo
jogurt, ovoce, jogurtové nápoje
jogurt, ovoce, sladkosti atd.
jogurt, ovoce, sušenky, suchary, koláče
jogurt, ovoce, zelenina, dezert
jogurt, susenky nebo nic
jogurt, sušenky
jogurt, sušenky, ovoce
jogurt, tyčinky, ovoce
jogurt,ovoce,pečivo,zelenina
jogurty ovoce
jogurty, chleba, ovoce, zelenina
jogurty, ovce, aj pečivo, v práci často podlehnu nezdravému salátu či sládkému
jogurty, ovoce
jogurty, ovoce
jogurty, ovoce, sladké u kafe, pečivo
jogurty, ovoce, sladke
jogurty, ovoce, syrovou zeleninu, obcas sladkosti
maso na různé způsoby
Maso, těstoviny, brambory, rýže, zelenina na všechny způsoby. Záleží na ročním období. V létě převážně zelenina.
Mozzarela a rajcatka
müsli
napolitánky, ovocie, zeleninu, cukríky
Něco malého (jogurt, rohlík se salámem)
Nějaké pečivo, sýr, ovoce, zelenina...
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
nic
Nic (jím pouze 3x denně)
Nic, jím třikrát denně. Kolem páté hodiny odpoledně piju čaj (někdy i whiskey) a k tomu sním sandwich.
Nic/cokoliv.
Oběd.
obvykle zeleninový salát,ovoce nebo krajíček černého chleba
ořechy
ořechy, ovoce
ořechy, ovoce
oříšky, sušené ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
Ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce
ovoce - jablka, mandarinky,kiwi... čokoláda nebo nějaký mls mrkev
ovoce - jablko, pomeranč. Sladkosti
ovoce .sladké
ovoce a zelenina
ovoce s jogurtem
ovoce, bebe sušenky, chleba s pomazánkou, jogurt...
ovoce, celozrné chleby
ovoce, cukrovinky
ovoce, cukrovinky
ovoce, cukrovinky
ovoce, čokoláda
ovoce, jogurt
ovoce, jogurt
ovoce, jogurt, chléb, rohlik, sýr
ovoce, jogurt, něco sladkého
ovoce, jogurt, pečivo
ovoce, jogurt, rýžové chlebíčky...
ovoce, jogurty
ovoce, jogurty
ovoce, jogurty
ovoce, jogurty
ovoce, jogurty, čokoládové produkty, chleba s pomazánkou a sýrem
ovoce, jogurty, sladkosi
Ovoce, jogurty.
ovoce, kokina
ovoce, muesli, sušenky
ovoce, müsli tyčinka
ovoce, musli tyčinku, celozrný chléb s něčím
ovoce, občas sladkost
ovoce, oříšky
ovoce, pečivo
ovoce, rohlík
ovoce, různá semínka, ořechy, sušené plody
ovoce, sladkosti
ovoce, sladkosti
ovoce, sladkosti
ovoce, sladkosti
ovoce, sladkosti /susenky,cokolada.../
ovoce, sladkosti,
ovoce, snacks, pecivo, jogurty, sladkosti
ovoce, sušenky
ovoce, sušenky
ovoce, sušenky
ovoce, sýry, pečivo
ovoce, zelenina
ovoce, zelenina
ovoce, zelenina
ovoce, zelenina
ovoce, zelenina
ovoce, zelenina
Ovoce, zelenina nebo něco sladkého
ovoce, zelenina, jogurt, chleba
ovoce, zelenina, jogurt, kefír
ovoce, zelenina, jogurty
ovoce, zelenina, občas nějaká sušenka
Ovoce, zelenina, sladkosti
ovoce, zelenina, toast, chleba se salámem
Ovoce, zelenina.
ovoce, zeleninu
ovoce, zeleninu
ovoce, zeleninu
ovoce, zeleninu
ovoce, zeleninu
ovoce, zeleninu, housku se syrem, jogurt
ovoce, zeleninu, mléčné výrobky
Ovoce, zeleninu, pomazánky
ovoce, zeleninu, sladkosti, svačinky
ovoce,jogurt
ovoce,pečivo
Ovoce,rohlík s pomazánkou...
ovoce: jablko, pomeranč, sladkosti: čoko., jogurty
ovocie
ovocie
Pařížský salát
pečivo
pečivo s něčím
Pečivo, jogurt
pečivo, ovoce
pečivo, ovoce, jogurty
pečivo, ovoce, sladkosti
pečivo, ovoce, zeleninu
pečivo, salát, polévka
Pečivo. Ovoce. Zmrzlina.
podle chuti
polévka
polévka, maso
přesnídávky, ovoce, oplatky
rizek
rohlik
rohlík
rohlík s pomazánkovým máslem
Rohlík se salámem,sušenka
sendwiche, ovoce, zelenina
Sezónní ovoce (teď je zima, takže dostupné pomelo, mandarinky), pohankovou kaši, ovesnou kaši, jogurtový nápoj...
sladké
sladké pečivo
Sladké pečivo, jiné sladkosti
sladké, ovoce
sladkosti
sladkosti, ovoce
steak a zelenina
sušenka
sušenka, ovovce, suché plody
sušenku
sušenku
sušenku, ovoce, slané pečivo
sušenky
sušenky
sušenky, brambůrky, ovoce, zeleninu
sušenky, ovoce
Sušenky, ovoce
sušenky, ovoce
sušenky, sladkosti
Svačinu
svačiny - ovoce, zelenina, jogurty, zákusky
Těstoviny
Těstoviny,saláty,omáčky ... vše
uzeniny, pomazánky, mléčné výrobky
vánoční cukroví :-D ... ale jinak spíš ovoce
většinou nic
většinou nic jiného nejím, ale spíš ovoce
většinou nic, nebo nějakou musli sušenku...
většinou ovoce a zeleninu, občas nějakou tu sladkost nebo upeču koláč..
voda
všechno možný :)
zelenina, chipsy, sladkosti
zeleninu , ovoce
zeleninu a ovoce
zelený čaj nebo pečivo/ovoce/zeleninu
19. Scházíte se u hlavního jídla (př. nedělní oběd) celá rodina?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 144 | 59,5 % | 59,5 % |
| Ne | 98 | 40,5 % | 40,5 % |
20. Scházíte se k hlavnímu jídlu v danou určitou hodinu? (například k nedělnímu obědu)
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne, scházíme se různě | 153 | 63,22 % | 63,22 % |
| Ano, scházíme se pokaždé ve stejný čas, pokud se však někdo opozdí, není to problém | 72 | 29,75 % | 29,75 % |
| Ano, scházíme se pokaždé ve stejný čas, velice na to dbáme | 17 | 7,02 % | 7,02 % |
21. Které položky jsou pro Vás důležité u stolování? (příklad nedělní oběd)
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ustálené rozsazení strávníků | 96 | 40 % | 39,67 % |
| Typický sled chodů (př. vždy musí být aperitiv, polévka, hlavní chod a nakonec káva a dezert) | 49 | 20,42 % | 20,25 % |
| Precizně připravená tabule | 22 | 9,17 % | 9,09 % |
| Slušné oblečení, být hezky upraven/a | 18 | 7,5 % | 7,44 % |
| Hlava rodiny vždy v čele stolu | 16 | 6,67 % | 6,61 % |
| nic | 14 | 5,83 % | 5,79 % |
| Žádné | 6 | 2,5 % | 2,48 % |
| nic z toho | 4 | 1,67 % | 1,65 % |
| pohoda | 4 | 1,67 % | 1,65 % |
| nic z uvedeného | 3 | 1,25 % | 1,24 % |
| dobré jídlo | 3 | 1,25 % | 1,24 % |
| tohle nijak neřešíme | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| prostřený stůl,čistý ubrus | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| chuť jídla | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| jíme společně pouze na vánoce | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| to, že se sejdem | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Dobré jídlo a pohoda :-) | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| níc z uvedného, jím velmi nepravidelně a málo | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| důležitá pro mě je hlavně kvalita jídla a jeho nutriční hodnoty, případně společnost | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| vidlička a nůž | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| jen aby jídlo chutnalo | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| jídlo | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Na ničem pevně nedbám | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| u běžného víkendového oběda nemáme pevné zvyklosti; dáváme si aperitiv a digestiv dle chuti a nálady, míváme skoro vždy polévku a hlavní jídlo | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Nezáleží na těchto "drobnostech", důležité je, že se sejde celá rodina | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| slušné chování, dobré jídlo | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Je mi to úplně jedno. | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| je to úplně jedno | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| n | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| jídlo :) | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| konverzace | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| nezáleží mi na tom | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| při běžné příležitosti pro mne žádná možnost z nabídky není důležitá a je mi tedy jedno jak probíhá stravování | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| chutné jídlo, prostřený stůl, setkání rodiny | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Hlavně dobrá nálada | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| když se sejde celá rodina | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| mít se na co dívat u jídla | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| před jídlem se pomodlit | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| aby se sešli všichni co jsou doma u jídla | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| takto jsem jedl už jako dítě, tak se snažím pokračovat ve stejném pořádku i ve své rodině | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Nedělní oběd trávím u své práce u svého počítače. | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| nic není důležité | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| áíá | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| záleží mi na úsměvu na tvářích | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| dobrá nálada | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| žiju sama, neumím posoudit | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| jidlo :-) | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| dobře se najíst | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| pohoda a dobrá atmosféra | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| nic není tak důležité jako sejít se v dobré náladě a pohodě | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| modlitba před jídlem - vděčnost | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Nemáme žádná pravidla ani zvyky. | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| dostatek dobrého domácího jídla | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| jedině chutnost podávaného jídla | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| nic z toho, hlavně, že se sejdeme a poobědváme spolu | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| každý si sedneme na své místo, popřejeme si dobrou chuť a v příjemné náladě se najíme | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| ticho a klid | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| nemám žádné podobné zásady | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Vůbec nic. | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| důležité je, že se vůbec sejdeme | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| žádnou nepovažuji za důležitou | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| jen dobrá nálada | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| musí být celá rodina pohromadě | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| rodinná pohoda | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| dobré jedlo | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| čisto, prostor na stole | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| ani jedno z toho, rodinu jiz nema | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| modlitba či chvíle zklidnění před jídlem | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| komunikace lidí u stolu | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| žádné z uvedených, prostě jsme spolu | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| Dobrá nálada a jídlo :-) | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| neřešíme nedělní oběd jako svátost, je to prostě běžný oběd | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| důležité je, že jsou všichni spolu | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| to, že se sejdeme | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| chutnost jídla, pestrost stravy | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
| ani jedna | 1 | 0,42 % | 0,41 % |
22. Změnil se nějak váš postoj v průběhu Vašeho života ke stolovacím zvyklostem?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ne → konec dotazníku, Ano → otázka č. 23].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 169 | 69,83 % | 69,83 % |
| Ano | 73 | 30,17 % | 30,17 % |
23. Jak se změnil Váš postoj ke stolování? (prosím popište)
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
beru to jako příjemnou část dne
časy jsou mi jedno, jím, když mám hlad
dávám si více pozor co jím, hlídám složení potravin a jejich výživovou hodnotu
dbám víc na jídlo
Dříve (na střední škole) jsem se "odbývala", nevařila, záleželo mi spíše na množství jídla než na kvalitě
dříve byly nějaké zásady u stolování
Dříve jsem vnímala že lidé chodí spolu ke stou aby si povykládali, zasmáli se, a pochválili dobře navařené jídlo. Dnes si rodiny s malýma dětma sedají ke špinavému stolu KFC nebo Mcdonald a nedbají na kvalitu jídla ani prostředí
Hodně hloupá otázka, nejdříve mě máma kojila, potom jsem byl krmený, pak mi bylo jídlo nuceno podle vůle jiných, dnes jím kdy chci a co chci já
huhuohouh
chvíle zklidnění a díku za přijímaný pokrm u mě dříve nebyly zvykem, nyní vnímám, že je to moc dobré se před hlavním jídlem alespoň trochu zastavit, zklidnit mysl, poděkovat za dar země a poprosit o jeho požehnání před tím, než začnu jíst...
Jako mladší jsem měl pocit, že musím poslouchat, když mě někdo buzeruje kvůli mému způsobu stolování. Teď naopak vzdoruji a dělám věci naschvál naopak, než po mně chtějí. I za cenu vlastního diskomfortu.
jako studentík jsem se uměla najíst v klidu, teď hltám i mimo práci
Je důležité vybírat kvalitní potraviny, ladit koření, zkoušet novinky, které se nám nabízí.
je mi vice lhostejny nez byval
je pro mě důležitější jíst spolu
jem rýchlo a nepravidelne
jídlo se snažím více vychtnávat a uvědomovat si jeho důležitost. jelikož se to často ztrácí v tomto shonu
jím později, radši si pospím, přestala jsem snídat s nástupem na SŠ
jíme pravidelněji
jíme v klidu
jíst v klidu, nepracovat u toho, koncentrace jen to co momentálně jím a příjmě to strávit.
Jsem ráda, když se sejdeme alespoň někdy (vzhledem ke studiu v cizím městě a zaměstnání rodičů)
Jsou mi více jedno
k lepsimu
méně často dodržování pevných časů jídel
nabyl více kulturního nádechu
nedbám na přesný čas a místo při obědě
nedbám toliko
Nedodržuji žádná přiblblá pravidla jako scházení se kdykoliv s kýmkoliv u stolu.
Nehrotím to
nejím pravidelně
Nejím u stolu
nelpím na pitomostech
Nemám na jídlo příliš čas ani chuť
nemám rády stolování mimo jídelní stůl
Nemusíme být všichni u stolu, když to způsobuje zbytečný stres a neadekvátní organizační úsilí.
nenávidím, když má někdo lokty na stole, zapíjí kvalitní jídlo limonádou, atp
není moc čas pravidelně stolovat, spíše výjimečná událost, na které si člověk dá záležet
Neřeším je
neterorizuji rodinu tlakem na společné jídlo v přesnou dobu, vaří, ale každý jí kdy chce a kde chce...
nezměnil
nic
nijak
Od povinného (stálé místo, precizní tabule, standardní chody, stálá doba oběda...) k intuitivnímu (doba podle momentálních pocitů hladu či času na jídlo) a neformálnímu (chody různě střídají, většinou je však pouze jeden, žádná zvláštní příprava, tzn. pouze uvařit a sníst bez speciálního oblečení, modlení apod.)
po studijním pobytu v zahraničí, jsem začala dbát na společné obědy (např o víkendu)
Podle pracovni doby.
posledni dobou kdy bydlim jen s pritelem si stolujeme hezky, zalozime pribor, upravime ubrousky, sklenicky apod
používání příboru
pravidelnost
preferuji delší a klidnější stolování, více chodů v maličkých porcích, narozdíl od českého přejídání se jedním jídlem
Přestala jsem to řešit.
Rozhodla jsem se pokusit se vynechat bílou mouku ze svého jídelníčku a tím redukovat svou váhu,jíst více zeleniny a ovoce atd., ale hlavně (!) u jídla nespěchat a vychutnat si to:-)
snaha o zdravou výživu
snazim se lepe varit a lepe jidlo pripravovat
snažím se jíst zdravěji a zapojit do tohoto stylu i rodinu
snažím se nehltat
snažím se u jídla méně číst
stolování se přizpůsobilo dnešní uspěchané době
touha po společném stolování jako forma komunikace v rodině, touha po častějších návštěv restaurací s vybraným chováním (luxusnější restaurace)
V průběhu přírůstků dětí
v soukromí je mi to jedno, na návštěvě se přizpůsobím
větší důraz je kladen na to, jak jídlo na talíři vypadá
větší pozornost na slušnost
Víc si vážím společného stolování s rodinou
Více dbám na suroviny
Více dbám na způsoby, než když jsem byl mimino;)
Více dbáme na to aby jsme se sesli jako rodina
Více chodů,více času
Více si jídlo vychutnávám,jím pomaleji a samorřejmě slušněji.
vím, že ho chci jinak než je teď a že mi nynější nevyhovuje
Začala jsem jíst v dospělosti, co jsem
začalo i něm více záležet
Zhnusily se mi omáčky, např. svíčková, a podobné nezdravé hnusy.
zjednodušít a zrychlit
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.