Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Trendy v pohostinství v ČR
Trendy v pohostinství v ČR
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | František Šašek |
|---|---|
| Šetření: | 29. 09. 2019 - 31. 10. 2019 |
| Počet respondentů: | 805 |
| Počet otázek (max/průměr): | 7 / 6.99 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 76,9 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.02:47 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Jak se dnes stravujeme a platíme v restauracích a kavárnách? Pomozte nám najít odpovědi na tyto a další otázky! Předem děkujeme za váš čas i ochotu odpovědět věcně a pravdivě.
Za celý tým
František Šašek
Odpovědi respondentů
1. (nepovinné) Kolik je vám let?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 26–40 let | 342 | 42,59 % | 42,48 % |
| 41 a více let | 266 | 33,13 % | 33,04 % |
| 18–25 let | 181 | 22,54 % | 22,48 % |
| méně než 18 let | 14 | 1,74 % | 1,74 % |
2. (nepovinné) V jak velkém městě bydlíte (vyberte nejvhodnější variantu)?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| město s méně než 40 tisíci obyvatel | 354 | 44,36 % | 43,98 % |
| hl. město Praha | 196 | 24,56 % | 24,35 % |
| krajské město | 184 | 23,06 % | 22,86 % |
| město nad 40 tisíc obyvatel | 64 | 8,02 % | 7,95 % |
3. Ať už v obchodě, restauraci nebo na internetu, jak moc využíváte následující platební metody?
Stupnice: ++ velmi často | + často | 0 občas | - velmi málo | -- nikdy
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „++”, „+”, „0”, „-” a „--”.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| platba v hotovosti | 0.832 | 1.255 |
| platba kartou v obchodě, v restauraci apod. | 1.25 | 1.196 |
| platba kartou přes internet | 0.511 | 1.914 |
| platba z mobilního telefonu (ApplePay, GooglePay apod.) | -1.242 | 1.756 |
4. Jak často navštěvujete restaurace či kavárny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| občas, 1–2krát za měsíc | 382 | 47,45 % | 47,45 % |
| častěji, alespoň 1krát týdně | 302 | 37,52 % | 37,52 % |
| téměř každý den | 73 | 9,07 % | 9,07 % |
| téměř nikdy | 48 | 5,96 % | 5,96 % |
5. Kolik je přibližně vaše průměrná útrata na osobu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 100,- až 200,- (na osobu) | 449 | 55,78 % | 55,78 % |
| 200,- až 400,- (na osobu) | 270 | 33,54 % | 33,54 % |
| méně než 100,- (na osobu) | 48 | 5,96 % | 5,96 % |
| více než 400,- (na osobu) | 38 | 4,72 % | 4,72 % |
6. Jak obvykle hodnotíte následující součásti vaší návštěvy?
Stupnice: ++ výborně | + dobře | 0 neutrálně | - nic moc | -- velmi špatně
Například ++ znamená, že vám velmi chutnalo, naopak -- znamená, že čekání bylo příliš dlouhé.
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „++”, „+”, „0”, „-” a „--”.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| čekání na objednání | 0.875 | 0.696 |
| čekání než objednávku přinesou | 0.676 | 0.701 |
| kvalita jídla či pití | 1.114 | 0.447 |
| čekání na zaplacení | 0.65 | 0.871 |
7. Nakolik přínosné by pro vás byly následujících funkce nové mobilní aplikace?
Stupnice: ++ to mě hodně zajímá | + to mě zajímá | 0 nemám preferenci | - spíše nezajímá | -- nepotřebuji
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „++”, „+”, „0”, „-” a „--”.
| Podotázka | Průměr | Rozptyl |
|---|---|---|
| rezervace stolu předem | 0.773 | 1.517 |
| objednání jídla či pití předem | 0.334 | 1.678 |
| objednání přímo od stolu, bez čekání na obsluhu | 0.632 | 1.855 |
| platba přes aplikaci, bez čekání na obsluhu | 0.451 | 1.947 |
| hodnocení jídla/obsluhy | 0.478 | 1.534 |
| informace o doporučeních, akcích a slevách | 0.452 | 1.666 |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.