Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Trh s pivem, minipivovary vs. průmyslové pivovary

Trh s pivem, minipivovary vs. průmyslové pivovary

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Jiří Bureš
Šetření:16. 10. 2016 - 13. 11. 2016
Počet respondentů:770
Počet otázek (max/průměr):13 / 13
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:87 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:07
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-3 PDF-4 PDF-5 PDF-6 PDF-7 PDF-8 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Téma dotazníku: Pivo

Tento průzkum je určen pro respondenty, kteří konzumují pivo, ve věku vyšším 18 let, bez ohledu na výši jejich spotřeby.

Cílem dotazování je zjistit zájem lidí o minipivovary na úkor velkých průmyslových pivovarů. Ověřit tak nový trend konzumace piva v minipivovarech, kde spotřebitelé hledají nové a netradiční chutě piva. Vedlejším cíly je zjistit konkurenční výhody, které napomáhají rozvoji minipivovarnictví v České republice.

Odpovědi respondentů

1. Jakého jste pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena39551,3 %51,3 %  
Muž37548,7 %48,7 %  

Graf

2. Jaký je Váš věk?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
26 – 4031641,04 %41,04 %  
18 – 2523029,87 %29,87 %  
41 – 5514118,31 %18,31 %  
56 – 707810,13 %10,13 %  
71 a více50,65 %0,65 %  

Graf

3. Jaké je Vaše nejvyšší dokončené vzdělání?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Vysokoškolské39250,91 %50,91 %  
Středoškolské s maturitou32442,08 %42,08 %  
Výuční list243,12 %3,12 %  
Základní162,08 %2,08 %  
Středoškolské bez maturity141,82 %1,82 %  

Graf

4. Je pro Vás rozhodujícím faktorem jaké pivo se v restauraci podává?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano48562,99 %62,99 %  
Ne28537,01 %37,01 %  

Graf

5. Chutná Vám pivo z minipivovaru více než z průmyslových pivovarů?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano35646,23 %46,23 %  
Obojí vnímám stejně31140,39 %40,39 %  
Ne587,53 %7,53 %  
Minipivovar jsem ještě nenavštívil455,84 %5,84 %  

Graf

6. Představuje pro Vás pivo z minipivovaru zajímavější alternativu k běžnému pivu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano57074,03 %74,03 %  
Obojí vnímám stejně13117,01 %17,01 %  
Ne698,96 %8,96 %  

Graf

7. Jak často navštěvujete minipivovary?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Několikrát do roka27936,23 %36,23 %  
Už jsem jeden minipivovar navštívil17022,08 %22,08 %  
Navštěvuji restaurační zařízení čepující pivo známých pivovarů16221,04 %21,04 %  
Pravidelně navštěvuji oblíbený minipivovar v okolí729,35 %9,35 %  
Vyhledávám a cíleně navštěvuji minipivovary v České republice638,18 %8,18 %  
Nikdy, pivo nepiji243,12 %3,12 %  

Graf

8. Čím je pro Vás vaření piva v minipivovarech atraktivní?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Kvalitnější a chutnější pivo36547,4 %47,4 %  
Domácí atmosféra35445,97 %45,97 %  
Výraznější aroma piva27235,32 %35,32 %  
Hledám nové chutě, piva od velkých pivovarů mi již nechutnají25533,12 %33,12 %  
Spojení s restaurací22629,35 %29,35 %  
Není pro mě atraktivní769,87 %9,87 %  

Graf

9. Které pivo Vám nejvíce chutná dle stupňovitosti?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
11°27735,97 %35,97 %  
12°24732,08 %32,08 %  
Vícestupňové speciály11214,55 %14,55 %  
10°9312,08 %12,08 %  
13°415,32 %5,32 %  

Graf

10. Kolik českých korun jste ochotni za půl litru piva v restauračním zařízení utratit?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
31 – 35 CZK22128,7 %28,7 %  
26 -30 CZK20827,01 %27,01 %  
36 – 40 CZK13918,05 %18,05 %  
41 a více11114,42 %14,42 %  
21-25 CZK9111,82 %11,82 %  

Graf

11. Už jste slyšel/a o pojmu pivní turistika?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano62681,3 %81,3 %  
Ne14418,7 %18,7 %  

Graf

12. Máte zájem cestovat za minipivovary? (pivní turistika)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne33243,12 %43,12 %  
Ano, po celé ČR14719,09 %19,09 %  
Ano, v rámci kraje13016,88 %16,88 %  
Ano, i do zahraničí9111,82 %11,82 %  
Ano, pouze v okrese709,09 %9,09 %  

Graf

13. Odkud získáváte informace dostupné o minipivovarech?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Od přátel51967,4 %67,4 %  
Z internetu51566,88 %66,88 %  
Jiné14018,18 %18,18 %  
Z televize698,96 %8,96 %  
Z novin688,83 %8,83 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Bureš, J.Trh s pivem, minipivovary vs. průmyslové pivovary (výsledky průzkumu), 2016. Dostupné online na https://trh-s-pivem-minipivovary-vs.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.