Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Vnímání minipivovarů na českém trhu
Vnímání minipivovarů na českém trhu
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Lukáš Řezníček |
|---|---|
| Šetření: | 12. 11. 2018 - 18. 11. 2018 |
| Počet respondentů: | 128 |
| Počet otázek (max/průměr): | 22 / 17.95 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 69,4 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.04:06 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Odpovědi respondentů
1. Pohlaví
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| muž | 64 | 50 % | 50 % |
| žena | 64 | 50 % | 50 % |
2. Věk
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 18 -25 | 88 | 68,75 % | 68,75 % |
| 26 -30 | 15 | 11,72 % | 11,72 % |
| 31 - 40 | 12 | 9,38 % | 9,38 % |
| 40 -50 | 11 | 8,59 % | 8,59 % |
| 50+ | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
3. Nejvyšší dosažené vzdělání
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Vysokoškolské - bakalářské | 60 | 46,88 % | 46,88 % |
| Středoškolské | 45 | 35,16 % | 35,16 % |
| Vysokoškolské - magisterské | 20 | 15,63 % | 15,63 % |
| Základní | 3 | 2,34 % | 2,34 % |
4. Hlavní pracovní činnost
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| pracující | 69 | 53,91 % | 53,91 % |
| student | 56 | 43,75 % | 43,75 % |
| nezaměstnaný | 2 | 1,56 % | 1,56 % |
| penzista | 1 | 0,78 % | 0,78 % |
5. Pijete pivo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 6, ne → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 99 | 77,34 % | 77,34 % |
| ne | 29 | 22,66 % | 22,66 % |
6. Kolik piv měsíčně vypijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nejvýše 5 | 34 | 34,34 % | 26,56 % |
| 6 - 10 | 23 | 23,23 % | 17,97 % |
| Více než 20 | 22 | 22,22 % | 17,19 % |
| 11 - 20 | 20 | 20,2 % | 15,63 % |
7. Jak často pijete pivo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 1x týdně | 35 | 35,35 % | 27,34 % |
| 2-3x týdně | 28 | 28,28 % | 21,88 % |
| 1x měsíčně | 15 | 15,15 % | 11,72 % |
| Více než 3x týdně | 14 | 14,14 % | 10,94 % |
| Cca 7x ročně v létě | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| 1 za 3 měsíce | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| velmi výjmečně - asi 1 x za 3 měsíce | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| 1x za půl roku | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| spíš sezonně, v létě více, ale v průměru určitě max 1x týdně | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| 2-3x za měsíc | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| v létě více, v zimě méně | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
8. Kde nejčastěji pijete pivo?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| hospoda | 52 | 52,53 % | 40,63 % |
| doma | 26 | 26,26 % | 20,31 % |
| restaurace | 15 | 15,15 % | 11,72 % |
| bary/kluby | 3 | 3,03 % | 2,34 % |
| pivovary | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| na dovolené | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| vše dohromady | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
9. Jaký způsob balení piva upřednostňujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Sklo | 69 | 69,7 % | 53,91 % |
| Plechovka | 18 | 18,18 % | 14,06 % |
| Plast | 4 | 4,04 % | 3,13 % |
| sud | 2 | 2,02 % | 1,56 % |
| Je mi jedno, jestli plechovka nebo sklo | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Točené v sudu | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| točené | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Nejlepší je čepovaný, když není, tak sklo. | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Toceneeeeeo | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| upřednostňuji pivo ze sudu / tanku | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
10. Jaký druh piva upřednostňujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Plzeňský ležák | 58 | 58,59 % | 45,31 % |
| Speciály | 26 | 26,26 % | 20,31 % |
| IPA | 25 | 25,25 % | 19,53 % |
| ALE | 23 | 23,23 % | 17,97 % |
| Radler | 22 | 22,22 % | 17,19 % |
| Řezané | 20 | 20,2 % | 15,63 % |
| Pšeničné | 15 | 15,15 % | 11,72 % |
| Černé | 14 | 14,14 % | 10,94 % |
| PALE | 7 | 7,07 % | 5,47 % |
| 12 st. - cca 5,1-5,3% alkoholu | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| nejsem vyhraněný | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Summer Ale | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Rotbier (červené pivo) | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| bavorský Hell | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Kozel kurde! | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| nefiltrovane | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Radegast nic víc,nic míň | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
11. Jaké pivo si kupujete nejčastěji podle obsahu alkoholu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Pivo 11° | 42 | 42,42 % | 32,81 % |
| Pivo 12° | 35 | 35,35 % | 27,34 % |
| Více než 12° | 12 | 12,12 % | 9,38 % |
| Pivo 10° | 6 | 6,06 % | 4,69 % |
| 4,4%, °stupňovitost je označení množství sladu | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| Nealkoholické pivo. | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| 2% | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| nealko | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
12. Kolik korun jste ochotni zaplatit za půllitr točeného piva v hospodě?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 36 - 45 Kč | 47 | 47,47 % | 36,72 % |
| 25 - 35 Kč | 33 | 33,33 % | 25,78 % |
| Více než 45 Kč | 18 | 18,18 % | 14,06 % |
| Méně než 25 Kč | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
13. Kolik korun jste ochotni zaplatit za půllitr piva v obchodě?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 11 - 20 Kč | 45 | 45,45 % | 35,16 % |
| 21 - 30 Kč | 37 | 37,37 % | 28,91 % |
| Více než 30 Kč | 15 | 15,15 % | 11,72 % |
| Nejvýše 10 Kč | 2 | 2,02 % | 1,56 % |
14. Jaké jsou vaše měsíční výdaje na pivo
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 100 -500 Kč | 41 | 41,41 % | 32,03 % |
| 500 - 1000 Kč | 27 | 27,27 % | 21,09 % |
| Nejvýše 100 Kč | 24 | 24,24 % | 18,75 % |
| Více než 1000 Kč | 7 | 7,07 % | 5,47 % |
15. Upřednostňujete lokální minipivovary před tradičními pivovary?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano, upřednostňuji | 51 | 51,52 % | 39,84 % |
| ne, neupřednostňuji | 48 | 48,48 % | 37,5 % |
16. Má pro vás pivo vařené v minipivovarech vyšší přidanou hodnotu než produkce velkopivovarů?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 17, ne → otázka č. 18].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 76 | 76,77 % | 59,38 % |
| ne | 23 | 23,23 % | 17,97 % |
17. V čem spočívá tato přidaná hodnota?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Neobyčejná chuť | 56 | 73,68 % | 43,75 % |
| Podpora malých podnikatelů | 53 | 69,74 % | 41,41 % |
| Tradice | 19 | 25 % | 14,84 % |
| Hodnota značky | 12 | 15,79 % | 9,38 % |
| Součást životního stylu | 10 | 13,16 % | 7,81 % |
| preciznost výroby (používají na objem více sladu i chmele) | 1 | 1,32 % | 0,78 % |
| Vyzkoušet něco nového | 1 | 1,32 % | 0,78 % |
| navštěvuji ty, které to nedělají za primárním účelem zisku | 1 | 1,32 % | 0,78 % |
| záleží případ od případu, některé jsou lepší, jiné horší, než velkopivovary | 1 | 1,32 % | 0,78 % |
| zkusím něco nového | 1 | 1,32 % | 0,78 % |
| Alternativa k tradičním pivům | 1 | 1,32 % | 0,78 % |
| Obvykle vaří jiné druhy piva než velké pivovary. Neopakovatelnost chuti uvařené várky (jednotlivé várky se mohou chuťově lišit). | 1 | 1,32 % | 0,78 % |
18. Jaké znáte minipivovary?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Pivovar Kocour | 53 | 54,08 % | 41,41 % |
| Pivovar Matuška | 45 | 45,92 % | 35,16 % |
| Pivovar Trautenberk | 44 | 44,9 % | 34,38 % |
| Pivovar Raven | 36 | 36,73 % | 28,13 % |
| Vinohradský pivovar | 32 | 32,65 % | 25 % |
| Klášterní pivovar Strahov | 29 | 29,59 % | 22,66 % |
| Pivovar Lobeč | 22 | 22,45 % | 17,19 % |
| Chomout | 2 | 2,04 % | 1,56 % |
| Welzel, Pegas | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Přátelský pivovar Malešov | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Minipivovar Ujkovice - Slepý krtek | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Slepý Krtek | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Bubeneč, Monopol (Teplice), Hostivar, Břevnovský klášterní pivovar | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Krušnohor | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Ani jeden | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Pivovar Rychnov nad Kněžnou | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Medlešice,Filištýn, Clock, | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| žádný | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| a spoustu dalších | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Radniční pivovar Jihlava, Ruprenz, Podklášterní pivovar Třebíč, ... | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Clock | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Lišák, Klenot | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| zadny | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Jeste ty mensi na Moravě | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Medlešické pivo, Klášter Želiv | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Pivovar Clock | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Modrá hvězda, Pašák, Beer Factory, 1. Roudenský pivovar, U Lenocha, U Bizona, U Fleků (Praha), U Dvou koček (Praha), Permon, Nachmelená opice, Koníček, Trubadúr. Hendrych | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Radnický Klenot, Modrá hvězda | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| a desítky dalších | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| lucky bastard, moravia, permon, beránek | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Chroust | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Kounický pivovar | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Podorlický | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Purkmistr, U Stočesů, Radouš | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Sibeeria, Lucky Bastard, JBM, Albert... | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| . | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Havířovský | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Pivovar Moucha | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Kozlovna, Ostravar | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| A mnoho dalších :) | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| neznám | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
19. Jakým způsobem jste se o daném pivovaru dozvěděli?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Od kamaráda/kamarádky | 43 | 43,88 % | 33,59 % |
| Na festivalu | 16 | 16,33 % | 12,5 % |
| Na internetu | 11 | 11,22 % | 8,59 % |
| V hospodě | 4 | 4,08 % | 3,13 % |
| Nevím, je to podobné jako přemýšlet, jak jsem se dozvěděla o toaletním papíru | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| už nevím | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| vlastní zájem | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Neznám | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Nepamatuji si | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| V rádiu | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| o žádném jsem nikdy neslyšel | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| šel jsem zrovna kolem a vařili tam pivo | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Už ani nevím. | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| v hospodě kde je točili | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| V nabídce podniku | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| V televizi | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Nevim | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| v hospodě :) | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Tam žiju, ne | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| přímo v nabídce hospody | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| už ani nevím | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| V pivotéce v Kralupech nad Vltavou | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| v hospodách, případně z jejich sociálních sítí (těch hospod) | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| Během cestování, výlet do hor, do Českého ráje atd | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| restaurace | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| V malých kavárnách | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| v místě, o prázdninách | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
| nedověděla | 1 | 1,02 % | 0,78 % |
20. Jaká kritéria jsou pro vás rozhodující při výběru piva?
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
| Odpověď | Průměrné pořadí | Rozptyl |
|---|---|---|
| Cena | 3.182 | 1.563 |
| Značka | 3.071 | 1.439 |
| Dostupnost | 3.424 | 1.174 |
| Obsah alkoholu | 3.667 | 1.859 |
| Chuť | 1.657 | 1.498 |
21. Co je pro vás hlavním důvodem pro koupi piva z minipivovaru?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zvědavost | 66 | 66,67 % | 51,56 % |
| Podpora lokálních pivovarů a maloobchodníků | 63 | 63,64 % | 49,22 % |
| Pivovar je blízko mého bydliště | 18 | 18,18 % | 14,06 % |
| Součást životního stylu | 15 | 15,15 % | 11,72 % |
| Odpor k velkých pivovarům | 6 | 6,06 % | 4,69 % |
| Nenakupuji pivo lokálních minipivovarů | 6 | 6,06 % | 4,69 % |
| chuť | 3 | 3,03 % | 2,34 % |
| chuť piva z minipivovaru | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| chuť, "netradiční" pivní styly | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| jedinečná chuť | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| chuť, možnost ochutnat něco neobvyklého | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
| speciální chuť | 1 | 1,01 % | 0,78 % |
22. Jaké značka minipivovaru vám přijde na mysl jako první?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Matuška | 6 | 6,12 % | 4,69 % |
| Trautenberk | 6 | 6,12 % | 4,69 % |
| Clock | 6 | 6,12 % | 4,69 % |
| Kocour | 4 | 4,08 % | 3,13 % |
| Raven | 4 | 4,08 % | 3,13 % |
| Žádná | 3 | 3,06 % | 2,34 % |
| nic | 2 | 2,04 % | 1,56 % |
| Vinohradský pivovar | 2 | 2,04 % | 1,56 % |
| Nevim | 2 | 2,04 % | 1,56 % |
| Hendrych | 2 | 2,04 % | 1,56 % |
| ostatní odpovědi | 61 | 62,24 % | 47,66 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.