Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Vytvoření kavárny v Praze

Vytvoření kavárny v Praze

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Veronika Bražinová
Šetření:26. 03. 2017 - 09. 04. 2017
Počet respondentů:106
Počet otázek (max/průměr):18 / 17.1
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:63,8 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.04:40
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace     zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Dobrý den,

jmenuji se Veronika Bražinová a jsem studentka Vysoké školy ekonomické v Praze. V rámci mé bakalářské práce, která se týká potenciálu kavárenství v Praze, bych Vás chtěla požádat o vyplnění krátkého dotazníku týkajícího se vytvoření nové kavárny. O jeho vyplnění prosím pouze ženy

Odpovědi respondentů

1. Kolik Vám je let?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
18 - 267267,92 %67,92 %  
27 - 453028,3 %28,3 %  
46 - 6043,77 %3,77 %  

Graf

2. Jste?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Student5249,06 %49,06 %  
Zaměstnanec4138,68 %38,68 %  
Podnikatelka54,72 %4,72 %  
V důchodu21,89 %1,89 %  
pracující student21,89 %1,89 %  
Student + práce ve firmě10,94 %0,94 %  
pracuji na volne noze, zivnostnik10,94 %0,94 %  
student a zaměstnanec na částečný úvazek10,94 %0,94 %  
Nezanestnana10,94 %0,94 %  

Graf

3. Z jakého důvodu chodíte do kavárny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Za dobrou kávou7772,64 %72,64 %  
Setkání s přáteli/rodinou7469,81 %69,81 %  
Občerstvení2826,42 %26,42 %  
Pracovat zde/učit se2422,64 %22,64 %  
nechodím21,89 %1,89 %  
chodím velmi sporadicky10,94 %0,94 %  
Brigáda10,94 %0,94 %  
Za dobrou kávou, nejlepšími přáteli, skvělou atmosférou, relaxací10,94 %0,94 %  
jít na směnu do práce10,94 %0,94 %  
Pracuji v ní.10,94 %0,94 %  
Pracovat10,94 %0,94 %  
Rande 10,94 %0,94 %  

Graf

4. Co preferujete více?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Obsluhu u stolu7570,75 %70,75 %  
Objednávání u baru1816,98 %16,98 %  
Nemám názor1110,38 %10,38 %  
Samoobslužný provoz21,89 %1,89 %  

Graf

5. Jakých doprovodných akcí byste se v kavárně zúčastnila?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ochutnávky6662,26 %62,26 %  
Přednášky a semináře5047,17 %47,17 %  
Workshopy4441,51 %41,51 %  
Autorské čtení2927,36 %27,36 %  
Školící kurzy2927,36 %27,36 %  
rande10,94 %0,94 %  
ani jedno10,94 %0,94 %  
ničeho10,94 %0,94 %  
Vystoupení hudební kapely10,94 %0,94 %  
poslech živé hudby 10,94 %0,94 %  
je mi to jedno10,94 %0,94 %  
všeho z uvedených10,94 %0,94 %  
koncert10,94 %0,94 %  
Výstavy 10,94 %0,94 %  
Nic10,94 %0,94 %  
-10,94 %0,94 %  
Zadne10,94 %0,94 %  
Asi ničeho 10,94 %0,94 %  
Akustický koncert10,94 %0,94 %  

Graf

6. Jaký preferujete nábytek/vybavení kavárny?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Kombinaci židlí s křesly7469,81 %69,81 %  
Křesla s menšími stolky3936,79 %36,79 %  
Stoly s židlemi2220,75 %20,75 %  
Sezení u společných velkých stolů87,55 %7,55 %  
je mi to jedno10,94 %0,94 %  
někdy bych uvítala i válendu či fatboy10,94 %0,94 %  

Graf

7. Dáváte si v kavárnách také kávu, která byla připravena jiným způsobem než na kávovaru? Například aeropress nebo drip?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 8, Spíše anootázka č. 8, Spíše neotázka č. 8, Neotázka č. 9, Nemám názorotázka č. 9].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne4138,68 %38,68 %  
Spíše ne2422,64 %22,64 %  
Ano2321,7 %21,7 %  
Spíše ano1110,38 %10,38 %  
Nemám názor76,6 %6,6 %  

Graf

8. Jaké alternativní přípravy kávy byste v kavárně uvítala?

1-nejvíc, 5-nejméně

Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.

PodotázkaPrůměrRozptyl
Aeropress2.4481.316
Drip2.2071.268
Chemex2.6721.979
Filtrovaná káva2.692.007

Graf

9. Preferujete kavárny s vlastně vyrobenými dorty/dezerty?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano5652,83 %52,83 %  
Spíše ano3633,96 %33,96 %  
Nemám názor87,55 %7,55 %  
Spíše ne32,83 %2,83 %  
Ne32,83 %2,83 %  

Graf

10. Jaké dorty/zákusky byste v kavárně preferovaly?

1-nejvíc, 5-nejméně

Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.

PodotázkaPrůměrRozptyl
Bezlepkové2.9151.946
Veganské3.3681.874
Raw3.2262.062
Klasické dorty/koláče/zákusky1.7450.85

Graf

11. O jaké nealkoholické nápoje byste měly zájem?

1-nejvíc, 5-nejméně

Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.

PodotázkaPrůměrRozptyl
Klasické nealko nápoje (cola, fanta...)3.6511.888
Přírodní limonády z ovoce1.5191.023
Voda1.4430.756
Džusy/freshe1.8771.202
Čaj1.7361.043

Graf

12. Jaké byste uvítaly slané občerstvení v kavárně?

1-nejvíc, 5-nejméně

Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.

PodotázkaPrůměrRozptyl
Sendviče1.7550.864
Denní polévky21.66
Quiche (slaný koláč)2.2081.636
Obložené chleby2.4911.193

Graf

13. Vyhledáváte i jiná mléka kromě kravského do kávy? Např.mandlové, sójové mléko ...

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 14, Spíše anootázka č. 14, Spíše neotázka č. 14, Neotázka č. 15, Nemám názorotázka č. 15].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne4542,45 %42,45 %  
Spíše ne2927,36 %27,36 %  
Ano1917,92 %17,92 %  
Spíše ano1110,38 %10,38 %  
Nemám názor21,89 %1,89 %  

Graf

14. Jakou alternativu mléka preferujete?

1-nejvíc, 5-nejméně

Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.

PodotázkaPrůměrRozptyl
Sójové2.6611.817
Mandlové2.1361.643
Rýžové3.2371.876
Špaldové3.6951.534

Graf

15. Je pro Vás znalost latte artu důležitá? (latte art - speciální technika nalití mléka do kávy s vytvořením obrázku)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Je to příjemné, ale není to nutné7469,81 %69,81 %  
Důležitá1413,21 %13,21 %  
Nedůležitá98,49 %8,49 %  
Nepřikládám tomu význam98,49 %8,49 %  

Graf

16. Je pro Vás důležité znát původ kávy v kavárně, popřípadě jak byla zpracována?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Spíše ano4643,4 %43,4 %  
Ano2523,58 %23,58 %  
Spíše ne2422,64 %22,64 %  
Ne1110,38 %10,38 %  

Graf

17. Podle čeho si kavárnu vybíráte?

prosím o seřazení od nejdůležitějšího

Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.

OdpověďPrůměrné pořadíRozptyl
Interiér2.7361.308
Obsluha2.8871.515
Káva2.2551.794
Ostatní sortiment (dezerty, nápoje)3.9531.328
Lokalita (dobrá dostupnost)3.172.481

Graf

18. Co je pro Vás při výběru kavárny nejdůležitější?

prosím o seřazení od nejdůležitějšího

Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.

OdpověďPrůměrné pořadíRozptyl
Klidné místo na setkání s přáteli/rodinou2.3771.556
Zajímavý výběr z menu3.0091.141
Kvalitní suroviny2.3021.098
Přístup personálu2.5281.249
Dětský koutek4.7830.679

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Citace

Bražinová, V.Vytvoření kavárny v Praze (výsledky průzkumu), 2017. Dostupné online na https://vytvoreni-kavarny-v-praze.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.