Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Využití konvektomatu v malých a velkých provozovnách
Využití konvektomatu v malých a velkých provozovnách
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Josef Ráž |
|---|---|
| Šetření: | 14. 08. 2011 - 21. 08. 2011 |
| Počet respondentů: | 9 |
| Počet otázek (max/průměr): | 10 / 9.89 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | nelze zjistit |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.01:14 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jmenuji se Josef Ráž, jsem studentem třetího ročníku oboru Gastronomie a hotelnictví na Vysoké škole hotelové v Praze a zpracovávám bakalářskou práci na téma:
Přístrojové vybavení malých a velkých provozoven, šetření energií a surovinami (konvektomat).
Chtěl bych Vás touto cestou poprosit o vyplnění tohoto dotazníku, který mi pomůže při zpracování dané problematiky. Velmi děkuji za vaši spolupráci.
Odpovědi respondentů
1. Kolik zaměstnanců má vaše provozovna?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 0 - 9 | 5 | 55,56 % | 55,56 % |
| 10 - 49 | 4 | 44,44 % | 44,44 % |
2. Kolik míst je ve vaší provozovně?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| do 100 míst | 6 | 66,67 % | 66,67 % |
| do 50 míst | 2 | 22,22 % | 22,22 % |
| nad sto míst | 1 | 11,11 % | 11,11 % |
3. Používáte ve vaší provozovně konvektomat?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 7 | 77,78 % | 77,78 % |
| ne | 2 | 22,22 % | 22,22 % |
4. Zkrátil váš konvektomat dobu přípravy pokrmů oproti klasickým spotřebičům?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 5 | 55,56 % | 55,56 % |
| ne | 4 | 44,44 % | 44,44 % |
5. Zkvalitnil konvektomat přípravu vašich pokrmů oproti klasickým spotřebičům?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 7 | 77,78 % | 77,78 % |
| ne | 2 | 22,22 % | 22,22 % |
6. Ušetřil Vám konvektomat mzdové náklady?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 6 | 66,67 % | 66,67 % |
| ano | 3 | 33,33 % | 33,33 % |
7. Cítíte úsporu surovin používáním konvektomatu?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ne | 5 | 55,56 % | 55,56 % |
| ano | 4 | 44,44 % | 44,44 % |
8. Vyplatila se Vám investice do konvektomatu?
Nepovinná otázka, respondent se mohl rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ano | 7 | 77,78 % | 77,78 % |
| ne | 2 | 22,22 % | 22,22 % |
9. Pořídili byste si konvektomat znovu?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano, je to skvělý pomocník. | 5 | 62,5 % | 55,56 % |
| Ne, náklady na pořízení jsou větší než užitek. | 2 | 25 % | 22,22 % |
| Ne, nepociťuji takový přínos oproti klasickým spotřebičům. | 1 | 12,5 % | 11,11 % |
10. Doporučili byste konvektomat všem gastronomickým provozovnám?
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano, opravdu šetří čas, suroviny a tím i peníze. | 5 | 55,56 % | 55,56 % |
| Ano, ale jen větším provozovnám. | 2 | 22,22 % | 22,22 % |
| Ne, finančně se nevyplatí. | 2 | 22,22 % | 22,22 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.