Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Vývoj bezlepkového pečiva

Vývoj bezlepkového pečiva

Jedl(a) jste již hmyz? Pokud ne, lákalo by Vás to?
Mouchy spolknuté při jízdě na kole a pavouci snězení ve spánku se nepočítají :-)

(cca 1 min, veřejné výsledky)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Silvie Fialová
Šetření:27. 11. 2020 - 29. 12. 2020
Počet respondentů:47
Počet otázek (max/průměr):15 / 15
Použité ochrany:žádné
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:39,3 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.02:06
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Vážená paní, vážený pane,

obracím se na Vás v záležitosti spolupráce na svém výzkumném projektu, který zpracovávám v rámci Fakulty podnikatelské, Vysokého učení technického v Brně.

V rámci výzkumu bych Vás chtěla poprosit o spolupráci při vyplnění dotazníku na téma „Vývoj bezlepkového pečiva“, jehož cílem je zjistit reakce spotřebitelů na bezlepkové směsi. Váš názor je pro mne velice cenným zdrojem dat. Dotazník je určen pro osoby, které drží bezlepkovou dietu.

Dotazník by vám neměl zabrat více jak 10 minut.

Předem Vám děkuji za Váš čas a ochotu.

 

S pozdravem


Silvie Fialová

Odpovědi respondentů

1. Jaké je Vaše pohlaví?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena3982,98 %82,98 %  
Muž817,02 %17,02 %  

Graf

2. Zaškrtněte prosím Vaši věkovou skupinu

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
21-403472,34 %72,34 %  
41-60714,89 %14,89 %  
méně než 20612,77 %12,77 %  

Graf

3. Jak dlouho jsou bezlepkové výrobky nedílnou součástí Vaše jídelníčku?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
1-5 let1838,3 %38,3 %  
méně než 1 rok1429,79 %29,79 %  
5 a více let1327,66 %27,66 %  
celý život24,26 %4,26 %  

Graf

4. Kde obvykle nakupujete bezlepkové pečivo?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ve specializovaných prodejnách3370,21 %70,21 %  
V supermarketech3165,96 %65,96 %  
V hypermarketech1940,43 %40,43 %  
V drogerii1123,4 %23,4 %  
Na internetu1021,28 %21,28 %  
V lékárně48,51 %8,51 %  
Bezlepkovy veletrh12,13 %2,13 %  
Nenakupuji12,13 %2,13 %  
zdravá výživa12,13 %2,13 %  

Graf

5. Dáváte přednost nákupu bezlepkové směsi pro přípravu domácího pečiva před kupovaným?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne3165,96 %65,96 %  
ano1634,04 %34,04 %  

Graf

6. Jste spokojení s chutí čerstvého bezlepkové pečivo, které je běžně dostupné ve Vašem okolí?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše ano2348,94 %48,94 %  
spíš ne919,15 %19,15 %  
ano817,02 %17,02 %  
ne714,89 %14,89 %  

Graf

7. Myslíte si, že sortiment bezlepkového pečiva je na českém trhu dostatečný?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne3676,6 %76,6 %  
ano1123,4 %23,4 %  

Graf

8. Změnila konzumace bezlepkového pečiva jednoho člena domácnosti stravovací návyky celé rodiny?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „souhlasím”, „spíše souhlasím”, „nevím”, „spíše nesouhlasím” a „nesouhlasím”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
spíše souhlasím1736,17 %36,17 %  
souhlasím1531,91 %31,91 %  
spíše nesouhlasím817,02 %17,02 %  
nesouhlasím510,64 %10,64 %  
nevím24,26 %4,26 %  

Graf

9. Existuje ve Vaší blízkosti dostatek míst k nákupu čerstvého bezlepkové pečivo?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano”, „nevím” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne2451,06 %51,06 %  
ano2144,68 %44,68 %  
nevím24,26 %4,26 %  

Graf

10. Jaký druh bezlepkového pečiva nejčastěji jíte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Chléb4085,11 %85,11 %  
Koláče, muffiny (další sladké pečivo)1429,79 %29,79 %  
Suchary, tyčinky (další slané pečivo)1225,53 %25,53 %  
Rohlíky1123,4 %23,4 %  
Zadne12,13 %2,13 %  

Graf

11. Nakupujete bezlepkové směsi a pečete si bezlepkové pečivo sami doma?

Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ano2655,32 %55,32 %  
ne2144,68 %44,68 %  

Graf

12. Jaké balící množství při nákupu bezlepkového směsi preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
0,5-1 kg2553,19 %53,19 %  
méně jak 0,5 kg1021,28 %21,28 %  
více jak 1kg612,77 %12,77 %  
nekupuji24,26 %4,26 %  
Nekupuji směsi12,13 %2,13 %  
Nekupuji směs12,13 %2,13 %  
nepreferujeme žádné množství12,13 %2,13 %  
sama si vše kupuji a míchám12,13 %2,13 %  

Graf

13. Jakou částku jste ochotni zaplatit za 1kg kvalitní bezlepkové směsi?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
50 - 100 Kč2246,81 %46,81 %  
101 - 200 Kč1429,79 %29,79 %  
na ceně nezáleží, důležitá je kvalita612,77 %12,77 %  
méně než 50 Kč510,64 %10,64 %  

Graf

14. Jaký je Váš sociální status?

Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
zaměstnaný/á2451,06 %51,06 %  
student/ka1225,53 %25,53 %  
na mateřské dovolené48,51 %8,51 %  
nezaměstnaný/á36,38 %6,38 %  
OSVČ36,38 %6,38 %  
důchodce12,13 %2,13 %  

Graf

15. V jakém kraji bydlíte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Praha1225,53 %25,53 %  
Jihomoravský1021,28 %21,28 %  
Moravskoslezský510,64 %10,64 %  
Středočeský48,51 %8,51 %  
Plzeňský48,51 %8,51 %  
Olomoucký36,38 %6,38 %  
Pardubický36,38 %6,38 %  
Vysočina24,26 %4,26 %  
Karlovarský24,26 %4,26 %  
Zlínský12,13 %2,13 %  
Ústecký12,13 %2,13 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Tento dotazník byl vyhodnocen jako nevhodný pro úlohu DZD (s největší pravdědpodobností jej zodpovědělo příliš málo respondentů).

Citace

Fialová, S.Vývoj bezlepkového pečiva (výsledky průzkumu), 2020. Dostupné online na https://vyvoj-bezlepkoveho-peciva.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.