Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Výzkum pekárenských výrobků
Výzkum pekárenských výrobků
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Kateřina Prokůpková |
|---|---|
| Šetření: | 20. 11. 2015 - 24. 11. 2015 |
| Počet respondentů: | 116 |
| Počet otázek (max/průměr): | 14 / 12.72 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | po jedné otázce |
| Návratnost dotazníků: | 73,9 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.07:14 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
prosím o vyplnění krátkého dotazníku, který se týká pekárenských výrobků.
Odpovědi respondentů
1. Jaké pekárenské výrobky kupujete (lze označit více variant):
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Čerstvé celozrnné, vícezrnné, tmavé chleby a pečivo (fit) | 91 | 78,45 % | 78,45 % |
| Čerstvé světlé chleby a pečivo | 66 | 56,9 % | 56,9 % |
| Sladké čerstvé pečivo (koblihy, buchty apod.) | 59 | 50,86 % | 50,86 % |
| Pečivo ze zmrazeného polotovaru (většina pečiva v supermarketech) | 53 | 45,69 % | 45,69 % |
| Trvanlivé (balené) pečivo (toastový chleba, perník, bábovka) | 46 | 39,66 % | 39,66 % |
| Pečivo v bio-kvalitě | 6 | 5,17 % | 5,17 % |
| Nekupuji pečivo | 4 | 3,45 % | 3,45 % |
| Polotovary (předpečené, zmrazené, korpusy) | 2 | 1,72 % | 1,72 % |

2. Podle čeho se rozhodujete při výběru pečiva (max. 2 odpovědi):
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Čerstvost | 59 | 50,86 % | 50,86 % |
| Chuť | 56 | 48,28 % | 48,28 % |
| Vzhled | 36 | 31,03 % | 31,03 % |
| Cena | 27 | 23,28 % | 23,28 % |
| Zdraví životní styl | 25 | 21,55 % | 21,55 % |
| Zvyk | 20 | 17,24 % | 17,24 % |
| Vůně | 5 | 4,31 % | 4,31 % |
| Výrobce | 3 | 2,59 % | 2,59 % |

3. Jak často kupujete pekárenské výrobky (max. 1 odpověď):
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Každý druhý den | 43 | 37,07 % | 37,07 % |
| 2x týdně | 40 | 34,48 % | 34,48 % |
| 1x týdně | 19 | 16,38 % | 16,38 % |
| Denně | 9 | 7,76 % | 7,76 % |
| Méně často | 5 | 4,31 % | 4,31 % |

4. Kde nejčastěji kupujete pekárenské výrobky (max. 1 odpověď):
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Supermarket / hypermarket | 65 | 56,03 % | 56,03 % |
| Pekařství (specializovaná prodejna) | 29 | 25 % | 25 % |
| Samoobsluha / smíšené zboží / večerka | 16 | 13,79 % | 13,79 % |
| Prodejna zdravé výživy | 6 | 5,17 % | 5,17 % |

5. Jaké znáte výrobce pečiva?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Penam | 20 | 17,39 % | 17,24 % |
| neznám | 6 | 5,22 % | 5,17 % |
| Odkolek | 6 | 5,22 % | 5,17 % |
| Penam, Delta | 3 | 2,61 % | 2,59 % |
| Inpeko | 2 | 1,74 % | 1,72 % |
| Japek | 2 | 1,74 % | 1,72 % |
| Kabat | 1 | 0,87 % | 0,86 % |
| penam, delta, kabát, zdiby, mšeno | 1 | 0,87 % | 0,86 % |
| Penam, Řečice, Srnin, Michalská pekarna | 1 | 0,87 % | 0,86 % |
| nevím | 1 | 0,87 % | 0,86 % |
| ostatní odpovědi | 72 | 62,61 % | 62,07 % |

6. Označte, jaké výrobce pečiva znáte:
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Penam | 95 | 81,9 % | 81,9 % |
| Delta | 67 | 57,76 % | 57,76 % |
| Michelská pekárna | 62 | 53,45 % | 53,45 % |
| Cvrčkovická pekárna | 36 | 31,03 % | 31,03 % |
| Pekárna kabát | 31 | 26,72 % | 26,72 % |
| Jiné | 31 | 26,72 % | 26,72 % |
| Nopek | 15 | 12,93 % | 12,93 % |
| Jizerské pekárny | 6 | 5,17 % | 5,17 % |
| Neznám žádné | 4 | 3,45 % | 3,45 % |

7. Vnímáte značku/výrobce pečiva jako důležitý faktor výběru?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 64 | 55,17 % | 55,17 % |
| Ano | 31 | 26,72 % | 26,72 % |
| Nevím | 21 | 18,1 % | 18,1 % |

8. Pokud ano – proč a které značky preferujete?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Kabat pole zkusenosti a pouzitych surovin | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| pekárna zdiby, mšeno - výborná chuťa kvalita | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| Dala jsem ne | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| podle dobrých či špatných zkušeností a nabídky | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| Spíše jsou výrobci, kterým se vyhýbám. | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| zaručená kvalita, Dr. Popov - Hradecká pekárna | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| Chléb kupuji pouze Mariánskohorský, je pšenično-žitný, nadýchaný, není kyselý a vydrží dobrý 4 dny | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| nepreferuji | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| chuť , cena , vzhled | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| U některých (třeba zdejší místní pekařství) máte jistotu kvality a dobré chuti, peče se tradičním způsobem (domácí chleba). | 1 | 3,33 % | 0,86 % |
| ostatní odpovědi | 20 | 66,67 % | 17,24 % |

9. Pokud ne – proč a co je pro vás rozhodující faktor při výběru?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Kvalita | 4 | 7,41 % | 3,45 % |
| chuť | 2 | 3,7 % | 1,72 % |
| Cerstvost | 2 | 3,7 % | 1,72 % |
| složení | 2 | 3,7 % | 1,72 % |
| - | 1 | 1,85 % | 0,86 % |
| ne | 1 | 1,85 % | 0,86 % |
| Čerstvost pečiva, složení | 1 | 1,85 % | 0,86 % |
| žitné pečivo | 1 | 1,85 % | 0,86 % |
| Dostupnost, kvalita, cerstvost | 1 | 1,85 % | 0,86 % |
| vzhled slozeni | 1 | 1,85 % | 0,86 % |
| ostatní odpovědi | 38 | 70,37 % | 32,76 % |

10. Jste:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 90 | 77,59 % | 77,59 % |
| Muž | 26 | 22,41 % | 22,41 % |

11. Dosažené vzdělání:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| VŠ | 65 | 56,03 % | 56,03 % |
| SŠ | 48 | 41,38 % | 41,38 % |
| ZŠ | 3 | 2,59 % | 2,59 % |

12. Věk:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 21 – 30 | 52 | 44,83 % | 44,83 % |
| 31 – 40 | 31 | 26,72 % | 26,72 % |
| 41 – 50 | 18 | 15,52 % | 15,52 % |
| 51 – 60 | 8 | 6,9 % | 6,9 % |
| 20 a méně | 4 | 3,45 % | 3,45 % |
| 60 a více | 3 | 2,59 % | 2,59 % |

13. Příjem domácnosti:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 20 000 – 34 999 Kč | 30 | 25,86 % | 25,86 % |
| 35 000 – 49 999 Kč | 25 | 21,55 % | 21,55 % |
| 50 000 – 69 999 Kč | 24 | 20,69 % | 20,69 % |
| Do 20 000 Kč | 22 | 18,97 % | 18,97 % |
| Více než 70 000 Kč | 15 | 12,93 % | 12,93 % |

14. Bydliště:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Praha | 59 | 50,86 % | 50,86 % |
| Město nad 50 000 obyvatel | 19 | 16,38 % | 16,38 % |
| Vesnice s méně než 2 000 obyvateli | 11 | 9,48 % | 9,48 % |
| Město do 10 000 obyvatel | 11 | 9,48 % | 9,48 % |
| Město od 10 do 50 000 obyvatel | 10 | 8,62 % | 8,62 % |
| Vesnice do 2 000 obyvatel | 6 | 5,17 % | 5,17 % |

Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.


