Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Zájem o jídlo bez chemie aneb zdravě, chutně, tradičně
Zájem o jídlo bez chemie aneb zdravě, chutně, tradičně
→ Jak reagujete na přidání "ai funkcí" do programů, které používáte? Štve vás to, nebo to berete jako příjemné vylepšení? Nebo byste radši všude používali svou oblíbenou AI? ←
(cca 7 minut, veřejné výsledky v září)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Petra Šimečková |
|---|---|
| Šetření: | 26. 11. 2014 - 10. 12. 2014 |
| Počet respondentů: | 205 |
| Počet otázek (max/průměr): | 25 / 18.98 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 68,7 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.05:46 |
| odpovědi & grafy segmentace zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
dovolte mi, abych Vám představila téma dotazníkového šetření.
Hlavním úkolem tohoto dotazníku je zjistit potencionální zájem o ubytování a s tím spojené stravování bez chemických přísad. Dotazník je koncipován pro širokou veřejnost, která ráda tráví svůj volný čas s přidanou hodnotou. Dotazník bude sloužit jako podklad pro zpracování bakalářské práce.
Odpovědi respondentů
1. Jste ve Vaší rodině ten, kdo nakupuje potraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 2, Většinou ano → otázka č. 2, Ne → konec dotazníku, Většinou ne → konec dotazníku].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 81 | 39,51 % | 39,51 % |
| Většinou ano | 80 | 39,02 % | 39,02 % |
| Většinou ne | 31 | 15,12 % | 15,12 % |
| Ne | 13 | 6,34 % | 6,34 % |
2. V jakém typu prodejen nejčastěji nakupujete ?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Obchodní řetězce(Albert, Lidl, Kaufland apod.) | 125 | 77,16 % | 60,98 % |
| Malé prodejny potravin(obchody typu Zelenina Ovoce) | 30 | 18,52 % | 14,63 % |
| Specializované prodejny s BIO a regionálními potravinami | 6 | 3,7 % | 2,93 % |
| Nakupování potravin pomocí internetu | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
3. Seřaďte Vaše kritéria dle důležitosti při výběru a nákupu potravin (1 nejvíce důležité, 7 nejméně důležité)
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
| Odpověď | Průměrné pořadí | Rozptyl |
|---|---|---|
| Cena | 3.401 | 2.993 |
| Obal/ vzhled | 5.364 | 1.886 |
| Reklama | 6.327 | 1.788 |
| Vlastní zkušenost | 2.284 | 2.006 |
| Doporučení | 3.951 | 1.738 |
| Složení výrobku | 2.623 | 2.815 |
| Původ | 3.889 | 2.728 |
4. Jste zastáncem nějakého výživového směru?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 5, Ne → otázka č. 6, Částečně → otázka č. 5].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 78 | 48,45 % | 38,05 % |
| Částečně | 49 | 30,43 % | 23,9 % |
| Ano | 34 | 21,12 % | 16,59 % |
5. Kterého (max. 3 možnosti)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| zástáncem jednoho konkrétního směru nejsem, ale snažím se jíst zdravější potraviny | 59 | 71,08 % | 28,78 % |
| vegetariánství | 11 | 13,25 % | 5,37 % |
| veganská strava | 10 | 12,05 % | 4,88 % |
| syrová strava | 4 | 4,82 % | 1,95 % |
| makrobiotická strava | 3 | 3,61 % | 1,46 % |
| paleo | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| Bez chemie | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| mám malé děti, snažím se aby měli čerstvé jídlo s kvyalitním složením, čerstvou zeleninu a ovoce, kvalitní čerstvé maso | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| ájurvédská strava | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| je to komplikované | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| Vařit ze základních surovin | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| jím co mi chutná a ne co je zdravé | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| nekonzumuji laktózu a lepek | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| paleo strava | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| Jím to, o čem vím, že je OK. Preferuji domácí vaření. | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| Výrobky s vysokým obsahem bílkovin | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| Jsem zastáncem směru, že všechny směry jsou převážně módní záležitosti a člověk má jíst přirozeně bez omezení, tak aby mu bylo dobře a držel si svou váhu. Odmítám jakékoli vnucování názorů na stravu ostatními. | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| bio | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| luštěniny | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| bílkovinná dieta | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| dělená strava | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
| podle R. Hauschky | 1 | 1,2 % | 0,49 % |
6. Uvítal(a) byste v České republice větší počet restaurací zdravé výživy?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 97 | 60,25 % | 47,32 % |
| Nevím | 41 | 25,47 % | 20 % |
| Ne | 23 | 14,29 % | 11,22 % |
7. Využil(a) byste dodatečných služeb restaurací zdravé výživy, např. rozvážky jídel?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Někdy | 62 | 38,51 % | 30,24 % |
| Ne | 39 | 24,22 % | 19,02 % |
| Záleží na ceně | 28 | 17,39 % | 13,66 % |
| Ano | 19 | 11,8 % | 9,27 % |
| Nevím | 13 | 8,07 % | 6,34 % |
8. Vnímáte stravu jako součást péče o vlastní zdraví/ jako prevenci proti nemocem?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 145 | 90,06 % | 70,73 % |
| Ne | 10 | 6,21 % | 4,88 % |
| Nevím | 6 | 3,73 % | 2,93 % |
9. Je podle Vás zdravá výživa pouze pomíjivým trendem posledních let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 121 | 75,16 % | 59,02 % |
| Ano | 30 | 18,63 % | 14,63 % |
| Nevím | 10 | 6,21 % | 4,88 % |
10. Co Vám v potravinách nejvíce vadí (zaškrtnout všechny Vaše odpovědi)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Zvýrazňovače chuti | 110 | 68,32 % | 53,66 % |
| Přidaná barviva (AZO či typu karmín) | 109 | 67,7 % | 53,17 % |
| Přidaná umělá aromata | 108 | 67,08 % | 52,68 % |
| Umělá sladidla | 101 | 62,73 % | 49,27 % |
| Stabilizátory | 92 | 57,14 % | 44,88 % |
| GMO | 76 | 47,2 % | 37,07 % |
| L-cystein (látka zlepšující mouku) | 61 | 37,89 % | 29,76 % |
| Škroby | 41 | 25,47 % | 20 % |
| Bílý cukr | 40 | 24,84 % | 19,51 % |
| Bílá mouka | 33 | 20,5 % | 16,1 % |
| Želatina | 32 | 19,88 % | 15,61 % |
| Jakýkoliv cukr | 17 | 10,56 % | 8,29 % |
| Jakákoliv mouka | 4 | 2,48 % | 1,95 % |
| nic | 2 | 1,24 % | 0,98 % |
| šizení váhy potravin napichováním vodou, emulgátory atd. a prodej závadných potravin - zasmrádlých uzenin včetně šunky, recyklace starého pečiva do surovin pro další pečivo apod. | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| vše výše uvedené + jedy | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| je to komplikované | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| KONZERVANTY!!!! | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| sul | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| E | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| Když mě na určité potravině něco vadí, tak se jí snažím nekonzumovat. | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| voda | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| Živočišné ingredience | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| nevim | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
11. Jste ochoten(a) si za konzumaci (celkovou útratu) zdravého a kvalitního jídla připlatit?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 12, Ne → otázka č. 13, Někdy → otázka č. 12, Nevím → otázka č. 13].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Někdy | 86 | 53,42 % | 41,95 % |
| Ano | 63 | 39,13 % | 30,73 % |
| Ne | 9 | 5,59 % | 4,39 % |
| Nevím | 3 | 1,86 % | 1,46 % |
12. Kolik peněz jste ochoten(a) si za jednorázový nákup či konzumaci v restauraci připlatit?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 50-100 | 54 | 36,24 % | 26,34 % |
| 0-50 | 51 | 34,23 % | 24,88 % |
| 100-150 | 26 | 17,45 % | 12,68 % |
| více než 200 | 14 | 9,4 % | 6,83 % |
| 150-200 | 4 | 2,68 % | 1,95 % |
13. S kým nejčastěji trávíte dovolenou
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| s partnerem/kou | 60 | 37,27 % | 29,27 % |
| s rodinou (s dětmi) | 46 | 28,57 % | 22,44 % |
| s přáteli | 24 | 14,91 % | 11,71 % |
| s rodiči | 12 | 7,45 % | 5,85 % |
| nejraději/ nejčastěji jezdím sám/a | 11 | 6,83 % | 5,37 % |
| s rodinou (s dětmi) i s rodiči | 7 | 4,35 % | 3,41 % |
| jezdím na skupinové zájezdy | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
14. Kde trávíte svoji dovolenou nejčastěji (max. 3 odpovědi)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| na horách | 85 | 53,13 % | 41,46 % |
| v přímořských destinacích | 77 | 48,13 % | 37,56 % |
| na vesnici | 42 | 26,25 % | 20,49 % |
| u rodiny | 39 | 24,38 % | 19,02 % |
| doma | 37 | 23,13 % | 18,05 % |
| ve městě (městská turistika) | 27 | 16,88 % | 13,17 % |
| v přírodě | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| prehrada v Cechach | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| v zahraničí, nikoliv u moře | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| Termály a pravidelně kemp Balaton | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| tuzemské cyklotoulky | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| ma chatě | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| zahranicne poznavacky - priroda aj mesto | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| poznávací dovolená, hlavně Asie, BLízký východ | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| Čechy - stanování u vody, lodičky apod. | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| na samotě | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| nemám dovolenou | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| nejezdím na dovolenou | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| kdekoliv v CR | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| cestování | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| různě | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| - | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| v prirode - kempy | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| V lese | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
| kdekoliv se mi líbí | 1 | 0,63 % | 0,49 % |
15. Jaký je motiv Vaší dovolené?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| odpočinek | 134 | 83,23 % | 65,37 % |
| poznávání | 110 | 68,32 % | 53,66 % |
| sportovní vyžití | 56 | 34,78 % | 27,32 % |
| kulturní zážitek | 42 | 26,09 % | 20,49 % |
| vzdělávání | 6 | 3,73 % | 2,93 % |
16. Jaké ubytování preferujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ubytování rodinného typu → otázka č. 17, hotel min.3 hvězdičky → otázka č. 17, hotel více jak 3 hvězdičky → otázka č. 17, penziony → otázka č. 17, penziony s možností vlastního vaření → otázka č. 17, kempy, karavany → otázka č. 17, ubytování na farmě či statku → otázka č. 17, chaty a chalupy → otázka č. 17, složím hlavu kdekoliv → otázka č. 17].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| složím hlavu kdekoliv | 37 | 22,98 % | 18,05 % |
| ubytování rodinného typu | 24 | 14,91 % | 11,71 % |
| hotel min.3 hvězdičky | 22 | 13,66 % | 10,73 % |
| penziony s možností vlastního vaření | 20 | 12,42 % | 9,76 % |
| hotel více jak 3 hvězdičky | 19 | 11,8 % | 9,27 % |
| penziony | 18 | 11,18 % | 8,78 % |
| chaty a chalupy | 14 | 8,7 % | 6,83 % |
| kempy, karavany | 5 | 3,11 % | 2,44 % |
| ubytování na farmě či statku | 2 | 1,24 % | 0,98 % |
17. Jaký typ stravování upřednostňujete (maximálně 3 možnosti)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| polopenze | 65 | 40,37 % | 31,71 % |
| upřednostňuji domácí a místní produkci | 58 | 36,02 % | 28,29 % |
| stačí mi snídaně | 45 | 27,95 % | 21,95 % |
| vařím si z místních surovin | 40 | 24,84 % | 19,51 % |
| all inclusive | 37 | 22,98 % | 18,05 % |
| raději si jídlo vozím z domu | 16 | 9,94 % | 7,8 % |
18. Jste?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 138 | 85,71 % | 67,32 % |
| Muž | 23 | 14,29 % | 11,22 % |
19. Do které věkové kategorie patříte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 30-39 | 51 | 31,68 % | 24,88 % |
| méně než 25 let | 47 | 29,19 % | 22,93 % |
| 25-29 | 22 | 13,66 % | 10,73 % |
| 40-49 | 19 | 11,8 % | 9,27 % |
| 50-59 | 17 | 10,56 % | 8,29 % |
| více než 60 | 5 | 3,11 % | 2,44 % |
20. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Střední | 75 | 46,58 % | 36,59 % |
| Vysokoškolské | 69 | 42,86 % | 33,66 % |
| Vyšší odborné | 15 | 9,32 % | 7,32 % |
| Základní | 2 | 1,24 % | 0,98 % |
21. Máte děti?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 22, Ne → otázka č. 23].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ne | 81 | 50,31 % | 39,51 % |
| Ano | 80 | 49,69 % | 39,02 % |
22. V jakém jsou Vaše děti či Vaše dítě věku (možnost zaškrtnout více možností)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 18 a více | 32 | 40 % | 15,61 % |
| 3-5,99 | 28 | 35 % | 13,66 % |
| 0-2,99 | 28 | 35 % | 13,66 % |
| 6-9,99 | 11 | 13,75 % | 5,37 % |
| 10-13,99 | 8 | 10 % | 3,9 % |
| 14-17,99 | 5 | 6,25 % | 2,44 % |
23. Kde žijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ČR → otázka č. 24, Evropa mimo ČR → otázka č. 25, Amerika → otázka č. 25, Asie → otázka č. 25, Afrika → otázka č. 25, Austrálie/ Nový Zéland → otázka č. 25].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ČR | 152 | 94,41 % | 74,15 % |
| Evropa mimo ČR | 7 | 4,35 % | 3,41 % |
| Amerika | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
| Austrálie/ Nový Zéland | 1 | 0,62 % | 0,49 % |
24. Ve kterém kraji v ČR žijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Jihomoravský | 44 | 28,95 % | 21,46 % |
| Hlavní město Praha | 37 | 24,34 % | 18,05 % |
| Zlínský | 11 | 7,24 % | 5,37 % |
| Moravskoslezský | 9 | 5,92 % | 4,39 % |
| Středočeský | 9 | 5,92 % | 4,39 % |
| Ústecký | 8 | 5,26 % | 3,9 % |
| Jihočeský | 7 | 4,61 % | 3,41 % |
| Pardubický | 7 | 4,61 % | 3,41 % |
| Plzeňský | 6 | 3,95 % | 2,93 % |
| Liberecký | 5 | 3,29 % | 2,44 % |
| Olomoucký | 4 | 2,63 % | 1,95 % |
| Královéhradecký | 3 | 1,97 % | 1,46 % |
| Karlovarský | 2 | 1,32 % | 0,98 % |
25. Kolik má Vaše město či obec obyvatel?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 0-4999 | 42 | 26,09 % | 20,49 % |
| více než 500 tisíc | 38 | 23,6 % | 18,54 % |
| 10000-49999 | 31 | 19,25 % | 15,12 % |
| 100000-499999 | 19 | 11,8 % | 9,27 % |
| 5000-9999 | 16 | 9,94 % | 7,8 % |
| 50000-99999 | 15 | 9,32 % | 7,32 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.